饮食健康: 厨房这“5样东西”正在偷偷伤害你

厨房这“5样东西”，正在偷偷伤害你，真的很危险，一定要扔掉！

有一句俗语叫“灯下黑”。

如果应用到家居生活中，那就是：越是那些常用的、司空见惯的东西，越有可能会是我们身边的健康杀手；

例如，本期要分享的主题就是，厨房这“5样东西”，正在偷偷伤害你，真的很危险，一定要扔掉！下面让我们一起看看吧。

刮花的电饭煲内胆

第一种就是电饭锅，在使用过程中，一定要特别注意保护里面的内胆，特别是在冲洗的时候，最好先用冷水浸泡，让黏在表层的饭粒都松软后，才可以冲洗，千万不能暴力刷洗；

一旦内胆涂层刮花，在煮饭的过程中，内胆内的材质铝就会慢慢析出，一两次可能没有什么影响，可是，如果长期摄入过多铝元素，肯定会对身体有影响的。

因此，一旦内胆的涂层被刮花了，一定要马上将它更换掉，千万不要再使用了，也是因为这个原因，在购买的时候，一定要注意这两点：

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①要选择大品牌的电饭锅，一旦内胆或其他配件坏了，才可以更换，如果是其他杂牌，换一个内胆的价格就足够重买一个新电饭锅了，真的不划算；

②使用电饭锅的过程中，尽量少用保温功能，否则底部的饭粒容易黏在内胆内，甚至发焦，影响内胆的使用时间。

容易发霉的砧板

第二种就是砧板、木筷之类的木质餐具，在使用过程中，沾水后未及时擦干，并将它们放在比较潮湿的位置，它们就会慢慢发霉；

特别是砧板，平时切肉、切蒜等，食物的汁液会慢慢渗透在砧板的缝隙中，没有及时清理，或清除不彻底，就特别容易发霉；

而砧板一旦发霉，就不要再使用了，缝隙中隐藏的细菌，比马桶里面的的细菌还多，真的很脏，因此，以后看到砧板、筷子发霉，不需要犹豫，请马上扔掉。