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饮食健康: 6月21日夏至,老传统要“补夏”


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2、一把莲子,搭配一些百合,玉竹,沙参, 清洗干净备用。




3、将所有的食材都放到炖锅中,倒入足够的饮用水,用隔水炖的方式来煲汤,能够将食材的精华更多保存下来。




4、两个小时之后就炖透了,加一点盐,放枸杞,搅拌均匀,端出晾一会儿,温热的状态下享用即可。




西红柿

西红柿属于浆果类的食物,亦菜亦果,亦似良药,其富含花青素,胡萝卜素,维A,铁,磷,硒等离子,有助于开胃健食,保护心脏,美颜润肤,增强抵抗力等。酸酸甜甜的西红柿,是炎炎夏日里不可或缺的食材,用来煮汤炒菜都十分百搭。


推荐吃法:西红柿虾滑



1、首先来处理虾仁,清理干净之后,切成小的颗粒状,放一点姜蓉,胡椒粉,淀粉,盐,反复搅拌至粘稠的状态。
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