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饮食健康: 6月21日夏至,老传统要“补夏”


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2、准备两个西红柿提前洗干净,切成小丁,越小越好。接着在锅底放一点油加热,倒入西红柿,不断煸炒,将其香味炒出来。




3、接着加入一些金针菇段,炒匀后,补一碗饮用水,煮三分钟左右。




4、虾泥装进裱花袋中,底部剪开小口,一只手挤压,一只手用筷子去拨成小球的形状下到汤汁中,继续煮两分钟,虾滑熟透,即可关火。




忌2样

腌制食物

在夏日当中,由于气候炎热,人们在吃饭时难免提不起食欲,这时候便会想到通过吃一些味道比较重的咸菜来开胃。然而在天热时,我们的排汗量大,身体的水分原本流失就多,若是再吃含盐量比较高的腌制食物,则会使水分的流失加快,也就更容易缺少,导致口干舌燥,上火等。
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