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美食指南: 泰国汤面指南 泰国人真的好爱吃面!


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红烧牛肉汤面也是同样的道理。




泰国的大多数汤面都是用猪肉汤制成的,猪肉是最常见的肉类。




如果使用的不是猪肉,那么汤汁往往选择的也是相匹配的肉汤。比如,牛肉汤面通常使用牛肉汤,鸡肉汤面则使用鸡肉汤。




不过,鱼汤面是例外,它们的汤通常是用猪肉汤制成的,因为鱼汤太腥了。




如果你不想要汤,可以选择“干拌面”。在泰国,任何一种汤面都有一种“干”的版本。


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