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美食指南: 泰国汤面指南 泰国人真的好爱吃面!


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其他受欢迎的食材还包括猪肉末、鱼、海鲜、肉片和内脏等。一些容易熟的新鲜肉类在烹饪前还会用鱼露等配料短暂腌制。




浓汤面的做法往往更复杂一些,因为它们经常使用炖肉。有时候也可以选择肉丸和肉片。




很多肉类配料都是用调味酱汁来烹制的。鱼和海鲜通常搭配更清淡、更温和的猪肉汤,很少和浓汤一起食用。




除了肉和鱼,有时还会在汤面中加入豆腐。




需要注意的是,素汤面在泰国是很少见的,只有少数的店里才有出售。


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