中國的"特供食品"黑幕:從鄉政府,到中南海

2024-10-06 | 來源: 大紀元 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

那麼，作為“特供基地”的特殊農場，究竟特別在何處呢？為了一探究竟，記者采取了最原始的辦法“蹲守”。

下午五點左右，巨山農場的安靜被暫時“打破”，幾輛轎車開出後，陸續有騎著自行車的巨山農場職工下班回家，他們衣著樸素且不露表情，情景恍若1980年代的國有工廠。

借著這個機會，記者想與農場職工聊聊，但多數人都是直接搖頭擺手並快速離去，幸好有一位職工停了下來，當得知是想了解農場生產情況後，直接說：“你只要明白一點就夠了——這裡種植的，是全中國最好的菜！”

現代化高科技與綠色無污染，是特供農場特殊的兩大金字招牌。2001年注冊成立的北京世紀禾場農業技術發展有限公司，其開發的“3DFC-660A型溫室電除霧防病促生系統”，在巨山農場派上了大用場。該公司負責人曾撰文，自豪地記錄了在巨山農場時的感受：

“那是我第一次接觸特供農場的生產方式，發酵的大豆做肥料，玉泉山的礦泉水做灌溉，化肥和農藥絲毫不使用。我們安裝設備的過程中還可以喝到供給中央首長的牛奶，真是感覺很爽，那牛奶從不外賣。農場被高高的圍牆圍護著，還有哨兵看管，農場的場長相當於師級幹部。那時看到自己的產品用到了這裡老有成就感了，也就是自那以後，不打農藥的物理植保技術的研究工作走入日程，直至現在的帶電栽培模式的誕生。”

北辛莊村民告訴記者，巨山農場一般不招收當地村民，但在北辛莊村外三叉路口處公園鍛煉身體的一位老太太告知記者，其老伴曾在巨山農場工作，她向記者說道：“農場種植的大概有十幾個品種，有一些是我們沒見過的特殊品種，但菜是誰種的、誰采的，都會被嚴格記錄，出了問題就是‘大事’。因為有個‘采摘安全期’的規定，安全期外，即使蔬菜成熟了也不允許采摘。”

《南方周末》曾援引一位“浸淫特菜生產多年的知情者”話稱：為保證巨山農場的產品質量，“農業部調派陝西、山東等其它省份的檢測機構到基地交叉檢測”，且“基地裡所有蔬菜檔案跟人口管理一樣詳細”。

前面提到的那位家離巨山農場不到五十米小區內的北辛莊村民，則告訴《新商務周刊》記者：“‘巨山’應比‘海關’更嚴，即使是不同菜種的種植人員，彼此都不能互換。比如種黃瓜的就是種黃瓜的，不能和種茄子的交流。”

“一頭豬要養一年以上才能出欄。”

如此嚴格的特供種植和特別管理保證，是巨山農場不同尋常的背景與實力。

告別中南海特供基地巨山農場，我們再來看發生在“二師兄”身上的特供故事。

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“我們常為一些領導和一些‘大會’提供‘特供豬’，多道檢驗檢疫後，由專門的警車押送到北京，但我們並不宣傳這些。”天涯論壇上，一位自稱在河北明慧養豬集團工作過的人士，如此告訴記者。

和上述說法互相佐證的是，《新世紀周刊》曾刊發報道《最安全的食品》，其中也提到了在河北明慧養豬集團的“特供豬”在運輸時“豬腿上連個磕碰都不能有”。

另據財新報道，這家“一步跨京冀”的養豬公司，“為京城提供特供產品約有十年”，其中80%以上的供給，為國有企業北京二商集團（原北京第二商業局）下屬的大紅門肉類食品有限公司。

據北京二商集團官網介紹，該集團“承擔著黨和國家在京召開的重要會議、舉行的重大活動的食品供應任務，並承擔著中央和北京市兩級政府重要食品的儲備任務”。此外，北京二商集團下屬的大紅門肉類食品有限公司還專門設有“特供車間”。

和河北明慧養豬集團不同，浙江遂昌縣仙岩村的“特供豬”及特供蔬菜的地方“直運”，則直接與特供部門對接，省去很多“程序”。據新華社報道，每隔一天，仙岩村都要給市裡運送土豬，“每次宰殺兩頭，並且連宰殺的豬血也要求一並送去”。此外，據知情人士透露，遂昌縣的“特供”需求單位還包括浙江省國土資源局、水利部、農業部，甚至是一些外地政府機關。

與鄉政府食堂特供蔬菜基地人員的問答

筆者近期有緣接觸到一個專門給當地鄉政府食堂種植特供蔬菜的農戶。下面是跟他對話得到的相關信息——

問：您今年多大歲數了？

答：60整，六三年屬兔的。

問：您是怎麼被選中成為特供戶的？