"硕士毕业后,我在父亲的小餐馆当学徒"

2024-12-25 | 来源: 观廿 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

2018年本科毕业后，小羊成为一名英文翻译，陪同客户在全球不同国家考察项目、出席会议。这份工作收入可观，也相当体面，但要“满世界打转”，也免不了担惊受怕，一些治安状况堪忧的地区，也是他的出差目的地。

如此工作两年后，小羊决定读研。他打算拿到研究生学历后，找一份无须频繁出国的翻译工作。研究生毕业，就业市场已是另一番景象，小羊求职屡屡碰壁，最后接受了父亲的建议——“继承家业”。

父亲没有霸总小说里的百亿资产，只有开在北京居民区的三家火锅店，餐饮生意利润微薄，经营步履维艰。小羊也只能先去后厨做个学徒工，月薪6000块。要不是家里开餐馆，小羊一时半会儿还脱不下长衫。

揉搓面团、采购食材，忧心成本利润……小羊眼里似乎只剩下餐馆这方天地。附近街面上，大大小小的餐馆换了一茬又一茬，小羊家的火锅店还能存活，但也是左右支绌。这些现状，或许算得上是餐饮业的缩影，2024年上半年，国内餐饮相关企业注销、吊销量为105.6万家，餐饮相关企业新注册量为134.7万家，两者在同一个量级。

小羊很少再关注那些宏大的世界命题，他要应付更多具体的、实际的问题——小到怎么揉好一个面团，大到餐馆这个月怎么才能不亏本。他已经很久没打开过招聘软件了。

以下文字以小羊第一人称叙述：

读研之前

加密货币企业家父亲被绑架手指遭断送影片恐吓

预谋?儿子被美警击毙父亲随后开车撞死副警长

毕业于黄埔六期的祖父常常对陶喆的歌曲做一番评价

人们常说，考研是改变命运的机会。这句话在我身上也成立。以“读研”为分界线，我过去的六年工作和生活可以被分为两个阶段，考研前是一段，考研后是另一段。两段人生境遇是截然不同的，称之为“冰火两重天”也不过分。只不过对于我来说，“冰”的部分属于“考研后”，“火”的则是在“考研前”。

考研之前，我有一份很多人向往的职业。2018年本科毕业后，在学长引荐下，我成了一名“陪同翻译”——隔三差五与客户一起去海外，有时参加会议，有时考察项目，客户与人沟通时，我负责把他说的话给翻译成英语，讲给那些外国人听。反之亦然。

在国外做翻译工作（小羊供图）

在很多人看来，这样的生活丰富多彩，毕竟年纪轻轻，就有机会走遍天下，而且每个月还能拿到两三万的收入，简直是在带薪旅游。我起初也很享受这样的状态，一连两年，几乎没有闲下来的时候，不停地在世界地图上画出一条又一条折线。从俄罗斯到菲律宾，从巴基斯坦到马达加斯加，不同的国度，不同的客户，过得就好像一只迁徙的雨燕。

可是日子一久，新鲜感褪去，我的心中又难免产生了抗拒和厌烦。

最让我担忧的是人身安全。国外的社会环境不比国内，特别是我常去的那些国家，相对贫穷落后，治安状况令人忧心。比如巴基斯坦，2018年曾发生过针对中国驻卡拉奇领事馆的袭击，2021年中国代表团下榻的一家酒店还遭遇了汽车炸弹爆炸。还好，类似的恐怖事件没有发生在我身边，而且本地人对中国人的态度也颇为友善。但人在异国他乡，谁又能真的不害怕呢？