我在豪華郵輪上做服務員,看見富人世界的邊緣

2025-01-06 | 來源: 十點人物志 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

工作追星，和范志毅老師合影

在美國，郵輪出行已經非常普及，以海洋奇跡號為例，船票是每人7000元，願意花錢郵輪旅行的客人，大多也不差錢。某種程度上，越有錢的客人，他們表現出來的狀態就越隨和，因為船上這些開銷對他們而言不成問題，他們只需要用放松的心情去享受這個假期。

如果酒吧裡沒有想喝的酒水，也會很理解地接受我的建議，重新選擇另外一種。我曾經服務過美國一位富有的農場主，他每天都會光顧酒吧，離開時每個服務生都會給20美元的小費。

不過郵輪對酒精安全問題非常重視，會不定時對海乘測試酒精濃度。之前就發生過一位年輕人，因為喝太多酒，執意跳海被人攔下的事情。在酒吧工作，遇到客人喝得多了，作為服務生應該及時反饋給主管，停止為客人繼續調酒。

酒吧工作台

豪華郵輪都開設了賭場，這是一部分富人登上郵輪的最大樂趣所在。每天，在賭場一夜豪擲千金的大有人在，當我們把酒水送過去的時候，他們支付小費也更加大方。航線結束時，如果有客人對服務生印象足夠好，離開前會單獨把小費裝進信封裡特意交給服務生。

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比辦公室職場還要卷的郵輪從不缺“另類愛情”

每隔一段時間，酒吧服務生就會調整，隨機分配到郵輪上的20多個酒吧裡，每個酒吧的配置都是固定的，大概都是主管加4名左右的服務生。切水果、拉貨、開吧、關吧……服務生分工明確，各司其職。在完成基本的工作之外，客人點的單越多、拿到的薪水也越多。

船上的服務生大多來自菲律賓、印度、印尼等國家，很多人從事這個行業已經十年以上。郵輪服務行業並不存在年齡上的限制，只要身體情況允許，就可以一直幹下去。郵輪上五六十歲的酒吧服務生也大有人在，他們對工作的投入程度遠超過我的想象。

開吧後，一樣的排班表，從上午十點工作到下午三點，我可能刷個十單二十單，就去吃飯休息，但我的這些外國同事，會五個小時不吃不喝不上廁所一直刷單。

他們中大多數從業多年，經驗豐富，在客人面前風趣幽默。當音樂響起的時候，他們會去跳一些歡快或者搞笑的舞蹈，逗笑客人，把客人哄開心了，小費大把大把得拿，基本上他們走過的地方，客人都被開發得差不多了。

同樣的崗位，一個航程我一周能賺1000美元，我的一名黑人同事一周能賺1500美元，此外他一個月拿到的現金小費2000美元，所以每個月，他的整體收入最低也有8000美元（約5.7w人民幣），收入是我的兩倍甚至更多。

我先後在海洋光譜號，海洋奇跡號兩艘郵輪分別工作了三個月左右，收入大約有10萬人民幣，不包括現金小費。船上的開銷不大，房租水電全免、生病看醫生免費、不需要通勤，也就更適合攢錢。