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飲食健康: 這種癌神秘飆增 最好多吃10種食物

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爆米花


爆米花不僅僅是電影院裡的零食,它還富含纖維,每 25 克爆米花就含有 4 克纖維。

一小份 25 克的原味爆米花(大約一包)只含有不到 120 卡路裡的熱量,但卻超過了建議的每日纖維攝入量的八分之一。


但霍普女士警告說,不要買一袋微波爐爆米花。

為了避免添加鹽和糖,她建議購買爆米花核,然後自己在爐灶上的平底鍋中爆炒。

杏仁

堅果和種子一般都富含纖維,但杏仁是其中的佼佼者。一大把杏仁含有 5.3 克纖維。

霍普女士解釋說,如果將杏仁整個吃掉,而不是切片或磨碎,人體不會吸收杏仁中的所有熱量。

這是因為杏仁含有大量纖維,不易消化。

奇亞籽

一湯匙健康時尚食品奇異籽(Chia Seeds)就含有 4.8 克纖維。


早餐冰沙中都能看到奇異籽的身影,也可以在一碗粥或全麥吐司中加入花生醬,以增加纖維攝入量。這些種子能很好地吸收水分,有助於增加糞便體積。

不過,將它們混入冰沙會分解部分纖維,使其對腸道的益處減少。




牛油果

牛油果富含纖維和健康脂肪,是保持一整天飽腹感的絕佳食物。

每半個牛油果含有 3.4 克纖維。

紅薯

紅薯可以做成薯泥、薯條或薯片,是為您的飲食增加纖維的另一種好方法,一個紅薯中含有約 6 克纖維。

吃紅薯時最好連皮一起吃,也許可以作為夾心紅薯,因為大部分纖維都儲存在這裡。

這種根莖類蔬菜含有不溶性和可溶性纖維,研究表明它們能很好地促進腸道微生物群的多樣性。
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