鸡蛋价格飙升美考虑增加进口数量

(加西网综合)目前美国鸡蛋价格飙升，美国农业部长表示将考虑采取“临时进口选择”。

近期美国鸡蛋价格飙升，主要原因是禽流感疫情导致鸡蛋短缺，迫使一些商家提高价格。

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— The Monarch Diaries (@monarchdiaries) February 20, 2025

“特朗普拿鸡蛋”这个词成为网上流传的表情包，美国消费者正努力应对高昂的鸡蛋价格，而这个问题在禽流感爆发期间困扰着美国。当发现病例时，已有超过 1.66 亿只鸡被宰杀，其中 3000 万只为产蛋鸡，以限制病毒的传播。

美国农业部预测，2025 年鸡蛋价格可能飙升 41.1% 以上，创历史新高。本月鸡蛋价格已达到每打4.95 美元的历史平均最高水平，约合 7.15 加元。随着需求旺盛的复活节临近，鸡蛋价格通常还会上涨。

美国农业部长布鲁克罗林斯在为《华尔街日报》撰写的一篇专栏文章中概述了她降低鸡蛋价格的计划，这是特朗普重返白宫的本次大选中美国选民关注的一个关键问题。

罗林斯在专栏文章中指出，一打鸡蛋的平均价格已飙升 237%，从 2021 年 1 月的 1.47 美元上涨至上个月的 4.95 美元。罗林斯概述了特朗普政府将采取的几项措施，包括抗击禽流感。

她说，自 2022 年以来，禽流感已导致 1.66 亿只产蛋母鸡被扑杀。

她提出的措施之一是进口更多鸡蛋。

“我们将考虑临时进口选项，以在短期内降低鸡蛋成本。只有鸡蛋符合严格的美国安全标准，并且我们确定这样做不会危及美国农民未来进入市场的机会，我们才会继续进口，”她在评论文章中说道。

加拿大是美国鸡蛋最大的海外来源国。

根据美国农业部的数据，2023 年（有数据可查的最新一年）出口到美国的所有外国鸡蛋中，加拿大占了 42% 左右。

美国鸡蛋进口总额为1.288亿美元。

其中加拿大占5420万美元。

其次最大的出口国是英国（1690 万美元）和荷兰（1530 万美元）。

加国农业部长劳伦斯·麦考利 (Lawrence MacAulay) 的发言人告诉环球新闻，他们尚未收到美国的任何鸡蛋请求，但加拿大愿意提供帮助。

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该发言人表示：“我们还没有就此事联系过，但我们很乐意讨论如何支持我们的贸易伙伴。”

目前，加拿大和美国的贸易关系紧张，特朗普威胁要对美国最亲密的贸易伙伴征收大范围、综合性的关税。

特朗普威胁的加征关税预计将于周二对加拿大实施，对所有从加拿大进口到美国的商品征收 25% 的统一关税。

特朗普一月份曾表示，美国并不“需要”加拿大出口的许多产品。

美国边境鸡蛋查获量增加近 40%

随着美国的鸡蛋价格越来越贵，美国边境特工正在竭尽全力阻止来自加拿大和墨西哥的鸡蛋走私。

据美国海关和边境保护局称，今年鸡蛋缴获量与去年同期相比增加了近 40%。

美国海关及边境保卫局称，大多数被查获携带鸡蛋的旅客都已申报。然而，那些在过境时未申报这些物品的旅客将面临 300 美元的罚款。

由于禽流感等疾病，携带鸡蛋制品进入美国是违法的。

西蒙菲沙大学食品系统实验室主任塔玛拉·索玛表示，美国的鸡蛋定量配给可能是导致这一趋势的原因。

“特别是在美国一直在定量配给鸡蛋，人们只能买一到两盒。他们确实限制了限量。我们加拿大目前没有这种限制，”她说。

“许多商店也采取了限制购买数量的措施，我认为这会影响人们的决定。”

据阿肯色大学农业经济学家估计，自禽流感爆发以来，鸡蛋价格已上涨一倍多，去年消费者损失至少 14 亿美元。丹尼餐厅和华夫饼屋等餐厅开始对鸡蛋菜肴加价。

REF: https://globalnews.ca/news/11052406/us-egg-prices-canada/

https://vancouver.citynews.ca/2025/02/27/us-border-egg-se...