狐貉胴体黑市:未检疫禁食用狐貉肉销往多地

2025-03-15 | 来源: 澎湃新闻 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

张丽说，如果自己把胴体加工后往外卖，炼油的人无肉可炼，也会“掐”她（编注：找她麻烦）。

张丽的冷库里，存着十多吨病死、不新鲜的冷冻狐狸胴体。其表示，这些都是做饲料的，做猪饲料、鸡饲料，“炼出来的油和渣都是做饲料的”。

张丽（化名）冷库里库存的冷冻狐狸胴体，称是用来做鸡饲料、猪饲料的

其表示，若确实需分割，三月中旬到“五一”前，养殖户宰杀公狐，她这里能出几十吨肉，“如果有人问，可以说取下来的膛，是喂狐狸用”。但她称只能去膛，绝不分割或砍爪，因为害怕出事。

“一分割就知道是给人吃的。你们那边卖了出事，就弄着我们了。”

临沂市河东区，狐狸养殖户许刚称，当地狐狸胴体收购被一些大肉贩“垄断”，卖到炼油厂，流入饲料行业。也有一些流入潘家湖村，收购价要高一些，被分割后流入食品行业，“临沂查得很厉害”。

潘家湖村曾因分割加工狐狸肉的行为多次被媒体曝光。多名潘家湖村民向澎湃新闻记者证实，去年该村有人因分割狐狸肉被查。

一名被其他村民指出从事此行当的村民面对采购需求，坚称自己“这几年都没干”。其称，“这几年查得紧，都害怕”，去年确有偷偷干的，都是偷偷拉过来，加工好夜里偷偷装车拉走。现在，是把狐狸肉剔下来，冻成板，这样便于运输，至于客户回去做什么，他们就不管了。

“现在羊肉有羊肉精，狗肉有狗肉精，驴肉有驴肉精，加进去口味一改，啥也没有（吃不出来）。”该村民说。

事后，该村民留下暗访记者的电话，称到取皮时节再联系。

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狐貉胴体炼油后流入饲料产业

根据2016年12月1日实施的行业标准《貂、狐、貉繁育利用规范》，毛皮动物胴体禁止食用和用于食品、饲料加工等原料，必须定点进行资源化利用加工或无害化处理。

前述多名狐貉胴体贩子，都提到炼油、做饲料。

临沂市河东区某村狐狸养殖户许刚称，在临沂，部分狐狸胴体被小贩、大贩收走后，有些卖到炼油厂，流入饲料行业。

河东区狐狸胴体贩子郭华称，每吨狐貉油6500元至7000元，每吨油渣数千元。其称，从他和合伙人这里就走了数千吨。他一边收购狐狸胴体卖给炼油厂，再把油收回来卖给饲料厂。

郭华的合伙人带记者参观了一家小作坊式炼油厂。这家隐藏在尿素加注站后的炼油厂，没有门头和招牌。车间里臭味难闻，地面污浊。

炼油厂内的一位工人称，狐狸胴体炼油是有季节性的，每年12月炼，这家作坊的炼油量不小，“到时候不用现在的设备，用大锅炼”，炼完发给饲料厂。

郭华的合伙人介绍，这家炼油厂设备简易，每天可炼3吨料。当天炼的油炸后的面渣，每吨利润在800元左右。

郭华及其合伙人，还有当地另一油贩子李龙均向记者表示，当地炼油厂大多数没有手续，都是关起门生产，非常隐蔽。炼油会涉及残鸡残鸭（编注：死鸡死鸭）、狐狸等。相比鸡鸭油、猪油，狐狸油的量微不足道。

郭华和李龙均称，他们会把狐狸油掺进鸡鸭油或猪油里，卖给饲料厂。郭华的合伙人说，长期合作的饲料厂，有一定信任，“不可能每次都检测”。

李龙介绍，在黑炼油厂这一行，进原料和卖货，基本都是现金交易，避免转账。收购原料时，不少炼油厂会在一个地方过完磅，直接把原料车开走，卸完原料再回来给空车过磅，避免送原料者知道炼油厂在哪里。