皇后: 《水饺皇后》:年代"大女主"何以不似预期?

2025-05-08 | 来源: 新京报书评周刊 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

今年“五一档”（4月28日至5月5日)，电影票房总计7.47亿元。在缺乏爆款的排片中，由刘伟强执导、马丽主演的《水饺皇后》成为该档期票房冠军，瓜分走近三分之一的票房。在外界寄予厚望下，《水饺皇后》上映短短几日的票房数据，已超越2021年《梅艳芳》的1.1亿元。

这部电影以湾仔码头创始人、有着“水饺皇后”之称的臧健和的人生经历为蓝本。作为一部传记片，《水饺皇后》既有现成的励志传奇，又有大众耳熟能详的“妈妈的味道”品牌故事，上映前“大女主”呼声甚沸。但最终银幕呈现的版本，不仅未成爆款，更陷入了“企业年会纪录片+港乐串烧ＭV”之争议，豆瓣评分一降再降（截至发稿评分为6.6）。撕去喜剧标签的马丽虽然演技实力过硬，却依然没能挽救这部电影。

当下的影视市场，玛丽苏短剧与爽文古偶当道，普通人的故事与之相比难免寡淡，戏剧冲突不够强烈。但这是否意味着这类题材完全没有机会？答案显然是否定的。不久前的高分韩剧《苦尽柑来遇见你》（以9.5分成为豆瓣今年到目前为止评分最高的韩剧）横扫整个东亚剧集市场，热播期在亚洲多个国家和地区播放量排名第一。一个家庭三代女性互相托举、扶持的平民史诗，俘获了对“苦难诗学”情有独钟的东亚观众。国产剧当中，去年由闫妮、蒋欣主演的《小巷人家》，同样证实了平凡烟火气的号召力。同事邻里相处得有如异姓姐妹，温暖人心的正是这样的女性关系。

《水饺皇后》中并不缺乏这些元素，母女情谊、草根之间的互相帮衬，但为何没有达到应有的效果？电影缺失的也许正是成功人物背后的阴影与缝隙。

撰文｜一把青

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有评论说《水饺皇后》是“定制化广告片”，确实有些忽视了交叠在原型人物臧健和一生中的历史浪潮缩影。

臧健和生于1945年，父亲随国民党赴台几十年音讯断绝，自幼在山东与母亲相依为命。20世纪60年代，在医院做护士的她，与满腔报国志气的泰籍援华医生结婚并育有二女。70年代丈夫回泰国为父奔丧后，留下继承家业。三年后，她前往投亲，却发现丈夫已另娶生子，因无法接受一夫多妻制，遂辗转来到香港，独立抚养两个女儿。这段经历就是不少影评中所指的“女主天崩开局”。

臧健和的内地护士资格证不被当时的香港医院认可，无法继续原本的职业。好在恰逢“亚洲四小龙”之一的香港经济起飞，多劳多得、遍地机遇，除了同乡介绍的家庭看护工作，不谙粤语的她由体力活做起，同时打几份工。就像意大利电影《还有明天》的女主迪莉娅，操劳忙碌几乎是所有底层女性的命运。