辣条煸油炒菜!陆掀"文科生低成本做饭"热潮

全球迎来科技化时代，各界讨论大专院校文组生、理组生毕业后的薪水、职涯发展屡见不鲜。近日大陆掀起“文组生低成本做饭”热潮，从改良古代文人范仲淹“断齑画粥”的方法，再到零食煸出的油来炒菜，在文组生领低薪的状况下，不少网友指出，“叫外送是不用想了，自己煮饭才是活命之道。”

还等不到下个月发薪日，就已经快吃土，每月薪资扣除必要开销后，帐户里所剩的馀额几乎寥寥无几。据陆媒《观察者网》16日报道，近来许多社交平台开始流行起“文科生食谱”的话题，不少网友纷纷拍摄影片分享自己的省钱做饭妙招，以“文科生+超低伙食支出消费”为文案，获得广大关注和流量。

“食品油太贵了，不买！”只见博主用大陆网红零食“辣条”在锅中煸出些许红油，加上前一餐吃剩的白米，还有挑食室友便当里不要的青椒，这样就可以炒出一道低成本、又滋味十足的一餐，平均一餐成本不到5元人民币。自己煮的一餐饭从1分钱到5元人民币不等，一个月只需100至300元人民币的伙食费，即可达成“饿不死”任务。

有趣的是，古有文人范仲淹“断齑画粥”，把煮好的粥放一晚冷却后用刀切成四块，撒上盐和菜末，早晚每顿吃两块，以此果腹；今有文组毕业生模仿、改良，把白米粥替换成小米粥、绿豆粥、西米露等，再切成数块分食。

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报道也指出，这些文组生分享的煮饭经验，主打“能省就省、能活就行”路线，日复一日用实践证明文科生永远饿不死。“姜切成条，似肉丝，似马铃薯；姜切成块，似猪肉，似鸡蛋—文科生的梦里什么都有”，把食材以假乱真，做成创意且低成本的料理，也成就了文组生生活中的小确幸，不少网友也纷纷表示，“文组生真的是把古人的生活方式用的淋漓尽致！”