亞馬遜銷售有毒大米,恐致癌、腎損傷、智商下降

2025-05-27 | 來源: 華人生活網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

“世界最大網購平台也靠不住？”

近日，一則關於亞馬遜銷售有毒大米的消息震驚消費者。根據美國FOX電視台報道，亞馬遜公司被提起集體訴訟，指控其銷售含有砷（arsenic）和鎘（cadmium）等有毒重金屬的大米產品，卻未對相關風險做出任何警示，涉嫌欺騙性商業行為。

這起訴訟的核心依據，來自非營利組織“健康嬰兒光明未來（Healthy Babies Bright Futures, HBBF）”發布的一項最新食品安全調查。

HBBF在調查中采集了亞馬遜平台銷售的多個大米樣本，結果令人震驚：

所有樣本（100%）都檢測出含有砷；

多個樣本中，砷含量超過嬰兒食品安全限值的 25%以上；

除一例外，其余樣本中還檢測出有毒金屬——鎘；

特別是“速食米飯、即熱米飯、半熟米飯”等預煮類產品，因加工或塑料包裝原因，重金屬污染風險更高。

這兩種重金屬對人體健康構成多重威脅，尤其對嬰幼兒群體更為危險。

根據HBBF及相關醫學研究，長期攝入砷和鎘可能造成：

神經發育損傷：影響兒童大腦發育和行為能力；

IQ下降：特別是在嬰幼兒群體，認知能力可能受到不可逆轉影響；

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癌症風險增加：兩者都被世界衛生組織列為致癌物；

腎功能損傷：特別是慢性暴露後，可導致腎功能下降；

胎兒風險：孕婦長期攝入也可能影響胎兒發育。

訴訟文件指出，亞馬遜在未提供任何重金屬警告的情況下，將這些產品銷售給消費者，包括兒童和孕婦家庭。這種對食品安全隱患的“沉默”，違反了美國消費者保護法，構成“欺騙性商業行為”。

訴狀直言：“理性的消費者有權知道自己吃下去的東西是否含有毒素。”而亞馬遜對此選擇了隱瞞——這是“通過不作為進行的欺騙”。

目前，媒體已就該訴訟聯系亞馬遜公司，等待其正式回應。然而，事件已在消費者中引發軒然大波，不少人驚訝於“日常消費平台竟也有食品安全黑洞”，更有家長表示“後悔讓孩子吃了這些即食米飯”。

針對砷污染問題，HBBF也為普通家庭提供了幾條有效降低砷攝入的做法：

大米提前浸泡：建議提前30分鍾或更長時間泡水；

大水煮法：按照1杯米配6~10杯水的比例煮飯，煮後再徹底瀝幹（如煮意大利面一樣）；

不要只沖洗：簡單沖洗並不能有效去除砷；

配合富含鐵食物：如瘦肉、菠菜，有助減少重金屬對身體的傷害；

選用低砷品種：如巴斯馬蒂米、茉莉香米等相對較低。