日本人吃不起米,高官家裡"多到吃不完"

2025-06-01 | 來源: 南風窗 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

5月31日，在日本東京的一家超市，一名顧客手持用儲備米煮的飯團/圖源：新華社

此番日本“米荒”，人稱“令和大米騷亂”，凸顯了其社會—政治後果。但其經濟肇因更值得深究。

日本長期依賴“減產政策”來維持國內米價不降，即通過限制水稻種植面積（如把四成水田改種其他農作物），來人為控制市場供應。

為防止進口大米攪局，日本每年根據WTO要求所進口的約77萬噸大米中，只有約10萬噸被允許作為主食售賣，其余用作飼料或加工食品（如米酒、米粉）原料。

然而，2024年的極端高溫導致日本水稻歉收，加上疫情後旅游業復蘇推動餐飲需求激增，使得原本脆弱的供需平衡被打破。

去年8月，日本氣象廳關於中長期海槽大地震的預警，疊加同期宮崎縣近海的7.1級地震，動員了一批囤米族到超市搶購。新瀉等主產區的大米庫存一周內耗盡，“一人限購一袋”加劇了市場短缺預期。2025年米價失控性上漲的隱患，就此埋下。

5月31日，在日本東京的一家超市，顧客排隊購買儲備米/圖源：新華社

日本的國家儲備米大致有100萬噸，夠全國吃倆月。今年3月以來，政府已4次投放儲備米共計41萬噸，前3批31萬噸有九成多被日本農協競標收購，僅有7%流入零售市場。

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投放儲備米“雷聲大、雨點小”背後，是自民黨與農協長期形成的“政—官—農”利益聯盟，使得任何市場自由化或擴大進口的改革都舉步維艱。

利益團體結盟牟利，導致稻農生產成本高昂，實際不怎麼賺錢，加上日本農民平均年齡已超70歲，農技更新慢，如果政府取消補貼，他們競爭不過大農貿公司，更會拒絕種糧。

“米荒”某種程度上是農戶們樂意看到的，因為這樣才能體現他們的“價值”。他們甚至相信，再過10年，如果下一代人都不當稻農了，米價會貴到每5公斤2萬日元——折合人民幣1000元！

本質上，這就是“政府越保護，產業越孱弱”，畝產降低、農地荒廢、農業人口流失，步入惡性循環。

5月31日，在日本東京的一家超市，店員搬運儲備米/圖源：新華社

而在日美談判中，美方要求日本大降農產品關稅，尤其是大米關稅。雖然美國大米口感不如日本米，但石破茂政府的確曾考慮擴大進口（如從35萬噸小幅增至41萬噸），以緩解“米荒”，並作為談判籌碼換取美國在汽車關稅上讓步。

然而，這一提議遭到農協和自民黨內部強烈反對。自民黨糧食安全委員會的一項決議稱，為降低汽車關稅而犧牲農業、林業和漁業產品的想法“完全不可接受”。自民黨幹事長森山裕（前農林水產大臣）反對擴大進口美國大米，寧可增加進口美國的玉米和大豆，因為那些不是日本人的主食。