全球三文魚面臨危機要吃不起了？

2025-06-03 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

加西網編譯報道：一位生物學教授表示，世界各地的鮭魚數量正在減少，包括加拿大西海岸，這種趨勢正在對加拿大產生連鎖反應。

康考迪亞大學的一項新研究表明，自1980年以來，全球鮭魚、鱒魚及其相關魚類（鮭科魚類）的數量已下降近40%。

該研究發表在《魚類與漁業》雜志上。該研究基於27個國家/地區1000多條河流和溪流的數據，涉及11種鮭科魚類。數據中記錄的魚類樣本采集時間為1937年至2021年。

蒙特利爾康考迪亞大學生物學教授、報告作者之一詹姆斯·格蘭特 (James Grant) 接受CTV采訪時表示：“盡管一些漁業狀況良好，但平均而言，情況並不太好”。

鮭魚品種陷入困境的不僅僅是西海岸。

“在東海岸，大西洋鮭魚的數量已經下降了很長時間”，格蘭特補充道，“我們不再捕撈它們，就連休閒釣魚行業也主要采取捕撈後放生的方式，因為它們的數量實在太少了。我們付出了巨大的經濟代價”。

鮭魚的困境還會帶來其他方面的危害。

格蘭特說，魚類的消失對全國各地與這些魚類有著密切關系的原住民民族來說是毀滅性的，其中包括西海岸那些以太平洋鮭魚為食建立文化的土著民族。

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他補充說，釣魚是所有加拿大人最喜愛的愛好之一。

“它為我們的經濟創造了收入，讓我們對世界感覺更好”，格蘭特說，“這些魚也是生態系統健康狀況的重要指標”。

在康考迪亞5月27日發布的新聞稿中，主要作者凱莉莎·富特（Kyleisha Foote）指出，數量急劇下降並不令人意外，但很難確定確切原因。她表示，許多河流正面臨與棲息地退化、氣候變暖和過度開發相關的嚴重問題。

近年來，BC省的商業鮭魚漁業已基本崩潰，菲沙河紅鮭魚資源也隨之崩潰。

目前，BC省的魚養殖業也瀕臨崩潰，受到了美國關稅的打擊，BC省的鮭魚養殖業高度依賴美國，而特魯多自由黨政府旨在逐步淘汰BC省開放式鮭魚養殖的政策削弱了該省的鮭魚養殖業。

BC省養殖鮭魚的產量下降了 45％，2020 年至 2023 年期間，生產能力將從每年 90,000 噸下降到 50,000 噸。

由於很多零售店沒有標注三文魚的來源，民眾購買的很多三文魚並不是在BC捕獲的，可能來自阿拉斯加、挪威或者智利。

Ref: https://www.concordia.ca/news/stories/2025/05/27/salmon-a...