日本小學生營養午餐只有一塊雞塊引家長暴怒!

2025-06-09 | 來源: 東京新青年 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

在周六或長假期間，我會給孩子准備帶去學童的便當，但米飯也很貴，就算把主食換成別的東西，作為外行人也很難做出營養均衡的餐食，而且也不能帶湯類，用保冷劑凍得冰冷的飯連我自己都咽不下去。

在冷氣房裡凍僵的身體，如果能吃上熱湯、咖喱飯、沙拉，再加上用各種食材做出的配菜，那真的非常感激。由專業營養師設計的菜單，就算漲價我也願意接受。”

事實上，日本國內很早就提出了要將學校午餐免費化法案正式實施的構想。但當時就有人表示，隨著物價上漲，如果學校全面承擔午餐費用，必將導致孩子們午餐質量的下降。

在過去幾年中，一些日本學校已經開始實施無償化午餐，彼時還或多或少能支撐起相對多樣化、營養豐富的菜單，但在最近幾年物價節節高升的現實下，這一預算已愈發顯得緊張。

此次事件中的福岡市營養師阪井裕美表示，在相同預算下已難以維持過去的菜單。為保障基本營養供給，學校通過更換便宜肉類、對蔥等配料實行克級控制，並停用加工成本高的獨立包裝面包以壓縮開支。

突發!汽車突然沖撞小學生後逃跑傷亡不明

小學生被老師掐脖毆打,拎起身子探出3樓窗外

像小學生般被川普糾正!習最想刪掉的影片瘋傳

這些做法雖能在財務上勉強維持運營，但卻直接影響了學生們所能享受到的食物種類和質量。當前日本的學校給食制度正面臨著全國性、系統性的挑戰。

在日本，學校午餐不僅僅是為學生提供熱量和營養，更是被納入“食物教育”的一部分。通過集體就餐、了解食材、參與分餐等活動，孩子們在日常飲食中學習食品知識與社交禮儀。然而，當午餐變得越來越單調與寒酸時，這種教育效果無疑也會大打折扣。

特別是在部分家庭本身經濟條件較為困難的背景下，學校提供的午餐可能是學生一天中最穩定、最營養的一餐。如果連這唯一的營養保障也開始縮水，那麼其對孩子身體發育、精神狀態和學習能力的影響將不可小覷。

歸根結底，一塊雞塊的爭議並不僅僅關乎食物本身，它更是一面鏡子，映照出當前日本教育財政政策與公共責任之間的矛盾。未來物價上漲的趨勢仍將持續，而學生們的營養保障、家庭的教育負擔以及學校的運營能力，三者之間的平衡將變得越來越難以維持。

在不斷上漲的生活成本面前，日本是否能真正承擔起對兒童應有的社會責任？這些問題，才是隱藏在那一塊雞塊背後，更值得認真思考的深層課題...