84例疾病和9例住院!加國擴大召回

2025-07-15 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

(加西網綜合)由於沙門氏菌疫情持續爆發，官員已將另一品牌的薩拉米香腸下架。

加拿大公共衛生署表示，已有84人因食用熟食肉類而患病，其中9人入院。

此前，當局表示，與此次疫情相關的產品在安省、阿爾伯塔省和曼尼托巴省有售。由於可能受到沙門氏菌污染，加拿大食品檢驗局（CFIA）再次召回一款香腸。

加拿大公共衛生局（PHAC）稱，這些感染與 Rea 牌熱那亞薩拉米甜腸、Rea 牌熱那亞薩拉米熱腸和 Bona 牌熱那亞薩拉米淡腸有關，加拿大食品及藥物管理局已於 6 月 10 日在三個省份召回了這些產品。

受影響產品的通用產品代碼為 841571 042200。請消費者檢查受影響的產品，並立即處理或退回與所列通用產品代碼相符的任何產品。該產品在阿爾伯塔省、安省和魁北克省銷售。

據公共衛生咨詢中心稱，自四月份以來，已有84人患病，9人住院治療。

截至 7 月 11 日，阿爾伯塔省有 67 人染病，安省有 15 人染病，馬尼托巴省有 1 人染病。

BC省報告的一起疾病也和前往阿爾伯塔省旅行有關。

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什麼是沙門氏菌？

沙門氏菌是一種食源性細菌性疾病，即使患者沒有症狀，也會在感染幾天或幾周後傳播。

據加拿大食品與藥品管理局稱，健康人可能會出現發燒、頭痛、嘔吐、惡心、腹部絞痛和腹瀉等短期症狀。長期並發症中可能會出現嚴重的關節炎

加拿大食品與藥品管理局（CFIA）警告，受沙門氏菌污染的食物可能看起來或聞起來並沒有變質，但仍有可能致病。

CFIA說，大多數感染沙門氏菌的人在幾天後無需治療即可完全康復，而在其他情況下，沙門氏菌可能導致嚴重疾病和住院治療。

當局呼吁消費者對照 CFIA 的警告檢查產品標簽和 UPC 碼。

該衛生機構還建議消費者不要食用任何被召回的產品或含有這些產品的食品，並將受影響的產品丟棄或退回購買地。

詳情可瀏覽:

https://www.canada.ca/en/public-health/services/public-he...