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外卖大战再这么打下去,餐饮商家可能要崩溃了

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部分网友对外卖大战的了解,可能都源自网络段子,缺乏具象感知。


这么说吧,差评君之前在 “ 疯狂星期六 ” 去古茗体验了一下,才中午 12 点,就已经 1000 多单,完全不叫号了,店员一直只做柠檬水。

大家就围成一圈,谁手长谁就先喝。




类似的事,网上也有不少分享,有网友说, “ 疯狂星期六 ” 的茶饮店活出了一种慈善机构发救济粮的感觉。

这条评论获得了 1.2 万人的共鸣。。。



订单如同雪花般飞来,一列列挂在墙上,能呈现出一种窗帘般的形态,一个个人被 “ 埋 ” 在其后。

为了完成这些订单,很多店员做到崩溃,在店里大哭。


想想也是,虽然都是在上班,但从一天做 200 杯,变成一天做 1000 杯,可能人就炸了。

而在完成了巨大的工作量以后,会发现,好像自己不是越努力就越幸运的。

因为绝大多数店员每个月拿的是固定工资。




除了普通打工人,店主们也没好到哪去。

虽然单量提升巨大,但每单利润变少了,举个夸张点的例子,以前一天做 30 单就能赚 600,现在做 50 单才能赚 600 ,做 60 单才能赚 720 。

收入是多点,但真的「 赚 」 了嘛?


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