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吃過雲南的土蜂蟲草 還以為中了蠱毒


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這時候你會理解,為什麼有的雲南人,可以把這種東西當作茶飲的替代品,明明它長得像蠱師的民間遺跡,喝下去卻讓人有點飛升的錯覺。


歷史上,土蜂蟲草早就留下過蹤跡,唐代《酉陽雜俎》裡就寫過它的形態,古人看見這種一半蟲一半草的怪物,也會嘖嘖稱奇,忍不住動筆記下來。

後來西班牙人見過它,甚至給它起了個名字,叫“植物蜂”。聽上去中規中矩,一只昆蟲,在死後轉行做了植物,還長得風情萬種。




1754年的西印度(专题)殖民官員看見它的時候,估計心裡也在發涼,只是嘴上裝鎮定,說:“好玩,這叫蜂變草。”

科學家說這是蟲草菌的一種,學名Cordyceps sphecocephala,專挑土黃蜂成蟲下手。

它的孢子趁土黃蜂大意的時候潛入體內,在蟲子的血液裡偷偷發芽,長成密密麻麻的菌絲,慢慢吞掉宿主。等土黃蜂氣絕身亡,菌絲已經把屍體掏空,最後從它的口部鑽出,異形寄生了鐵血戰士。

換句話說,土蜂蟲草的生命史就是一部奪舍大片。




這種成因聽起來科學,但放在雲南的語境裡,就變成了另一套說辭。


當地人會說:“土蜂蟲草是天地陰陽的合體,一半陽氣在蟲子裡,一半陰氣在草裡,吃了能把人調和得剛剛好。”邏輯像極了法師開壇,鬼神的事情,不必解釋,吃了就知道。

而且,蜂蟲草的價格不便宜,市面上稱之為“蜂頭蟲草”,動輒就是幾千塊一斤。雲南降水少的時候,頂級紫見手青飆到2600元/公斤,單朵拍賣價880元,而頂級品相完整、菌絲頎長的土蜂蟲草,是3500-5600元/斤。



頂級的山珍,必有頂級的狠人去消解,有人買來送禮,有人囤在櫃子裡當保命丸。

賣的人總愛拋下一句狠話:“一天一個,抵過參湯。”
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