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这座五线小城 成为中国生育率爆炸式增长第一城


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天门九蒸,就是这么豪迈。图/视觉中国


天门蒸菜从江汉鱼鲜、山珍禽肉到时令蔬菜,无所不蒸;技法更是有“九蒸”之说,粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、花样造型蒸、封蒸、干蒸样样精通。正是有如此深厚的底蕴,才敢在重要宴席上大展身手。

宴席这天,一家人提前几天就开始张罗,蒸笼格子垒成小山,软嫩的粉蒸肉打底,酸辣的炮蒸鳝鱼压阵,圆润的豆腐圆子排在最上头,寓意“年年有余、团团圆圆”。天门人也借此佳肴,祈愿一家人在天门这片土地上兴旺发展。





天门蒸菜经典菜式——粉蒸肉。图/晶晶有味

天门,这个江汉平原上普通的县级市,却有一种极致而坚韧的生命力。看似魔法的生育率逆袭,回应了生存逻辑中最朴素的信念,“多一个孩子,多一双手”。在这片土地上,天门人始终相信,拥有勇气和魄力,都能凭双手创造出一片天地,延续世代相传的信念与未来。




孩子们的笑颜,是照亮未来的光。图/视觉中国
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