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美国公立小学的午餐吃什么?快来围观食堂预制菜


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美国公立小学很多都是有食堂的。拿我们学区来说,食堂吃饭不是免费的,之前一个人一顿饭是2.75,这个学期涨价了,一个人3刀。


如果孩子要买零食或者冰激凌是需要另外付钱的,比如一个冰淇淋2刀。

美国学校提供的午饭,有它自己的一套标准,遵循美国午餐计划National School Lunch Program,这个计划是为了确保孩子们吃的健康制定的。


这个计划要求:

每餐必须包含5类食品:蛋白质、全谷物、水果、蔬菜、牛奶

限制卡路里,减少饱和脂肪和钠的含量

每周提供多种颜色和种类的蔬菜,比如绿叶菜,红橙色蔬菜等。



我们学校要求孩子买饭的从上面五类食品里面选三种,其中一种必须是水果或者蔬菜。

如果不买水果和蔬菜,这一顿饭的价格就不是2.75,就会比这个价格要贵。

就拿这一周的菜单来看看,美国小学食堂供应的午餐都有什么吧。


1

星期一

主食


1、Toasted Cheese Ravioli

烤奶酪馅的意大利饺子,一般搭配披萨酱或者番茄酱一起吃。



Ravioli介绍

Ravioli就是一种用意面皮包裹各种馅料制成的方形饺子。外皮最常见的是方形,也有圆形的或半月形。馅料常见的有奶酪和肉类的。

2、Whole Grain Popcorn Chicken 鸡米花


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