吃喝玩乐温哥华: 非法家庭食品经营投诉激增要小心

2025-10-20 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有4人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

菲沙卫生局 (Fraser Health) 警告居民在从无证家庭企业订购食物之前一定要三思！因为有关非法家庭食品经营的投诉近期激增。

卫生部门在10 月 17 日发布的公告中表示，已发现多家食品服务机构在私人住宅（包括公寓、车库和联排别墅）内经营食品服务，且未获得适当的许可或检查。

这些非法业务包括餐饮、午餐服务、即食食品的外卖和配送，以及直接向公众销售的烘焙食品。

菲沙卫生局警告称，食用未经批准的厨房生产的食物可能会增加患大肠杆菌和肝炎等食源性疾病的风险。

不当的食物储存、处理和准备可能会造成严重后果，尤其是对于儿童、老年人、孕妇和免疫系统较弱的弱势群体。

列治文自助火锅再添新店福利多多

经营多年老牌中餐馆将关这个分店

大温及周边的这些赏秋之地美爆了

卫生部门提醒居民，所有合法的食品经营场所必须持有菲沙卫生局颁发的有效经营许可证，当局只有在全面审查与现场检查后才会授予这些许可证。而这些无证家庭食品企业的卫生与健康标准并没有得到严格的审查。

菲沙卫生局补充说，如果任何人在食用家庭企业售卖的食品后患病，都应该尽快联系他们的医生和当地的卫生保护办公室(Health Protection office)。

有关食品场所的投诉或疑虑可直接提交给菲沙卫生局 (Fraser Health)。

有很多华人家庭在微信群售卖卤味、香肠、各种熟菜与大饼、葱油饼、烧饼等各种面点，购买前请务必询问清楚是否拥有当局颁发的有效经营许可证。

REF:https://nomsmagazine.com/bc-gov-warning-illegal-home-food...