年輕人最愛飲料含致癌物?CR敲警鍾

2025-10-24 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）一份最新報告顯示，北美年輕人廣泛喜愛的珍珠奶茶（Bubble tea），又稱波霸奶茶在某些品牌和制作形式中，可能含有令人擔憂的鉛含量。

非營利性監督機構《消費者報告》（CR）對四種不同品牌的珍珠奶茶進行了調查，以評估鉛等重金屬的安全隱患。鉛是一種有毒金屬，長期接觸可能導致發育遲緩、自閉症譜系障礙（ASD）、學習困難以及神經系統損傷。

珍珠奶茶，又稱波霸茶，源自20世紀80年代的台灣，當時茶店開始在奶茶中加入嚼勁十足的木薯珍珠。由於木薯是一種根莖類蔬菜，能夠從土壤中吸收重金屬，包括鉛，因此引發了關注。

Is bubble tea safe to drink? The shocking health risks of the boba craze https://t.co/517VurxjYK pic.twitter.com/vWps1mHewf
— New York Post (@nypost) October 22, 2025

CR的檢測覆蓋了兩大連鎖茶店——貢茶和功夫茶，以及喬氏和五福源的包裝珍珠奶茶產品。每份樣本均進行了砷、鎘、鉛和汞的檢測。結果顯示，四份樣品中有三份的單份含鉛量超過CR設定的安全閾值50%。CR參考加州65號提案每日0.5微克的限制標准，指出即便是少量鉛攝入也可能對健康產生影響，而聯邦對食品中的鉛尚缺乏嚴格規定。

80塊錢狂炫15道菜年輕人開始去縣城漫展吃席了

年輕人住養老院火了能成為主流嗎?

退回河南的年輕人感到了北上廣沒有的松弛

值得注意的是，珍珠奶茶的液體部分有時比木薯珍珠本身的鉛含量更高，污染來源可能包括水源、甜味劑或某些商店使用的沖泡設備。

研究顯示，長期接觸鉛不僅會影響兒童和胎兒的神經發育，還可能引發癌症、腎病、先天缺陷和心血管問題。

美國食品和藥物管理局（FDA）強調，鉛沒有安全攝入水平，尤其是對兒童和胎兒，低劑量暴露同樣會導致血液鉛含量升高。兒童和嬰兒因體型較小、新陳代謝快，更易受鉛毒影響。鉛含量低時，可能表現為學習困難、智商下降和行為改變；含量高時，症狀可包括腹痛、嘔吐、嗜睡、易怒，甚至抽搐和昏迷。成人接觸鉛則可能導致高血壓、腎損傷、癌症風險增加及生育力下降。

參與調查的CR食品安全研究與測試經理Sana Mujahid博士表示：“珍珠奶茶的鉛暴露量會因制作地點和方式而異。液體部分鉛含量的來源仍不完全清楚，可能來自水或沖泡設備”。

對於調查結果，貢茶公司回應稱，他們嚴格監控原料質量，與獨立實驗室合作檢測鉛含量，保證在FDA指導范圍內。功夫茶尚未回應。喬氏超市已停止生產速食泡沫茶套餐，而五福源母公司表示將進一步改善質量控制。