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海藻入餐盘 专家揭秘惊人健康效果


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碘含量高 但需适量摄取


英国甲状腺协会研究显示,英国约七成年轻女性存在碘缺乏风险,可能导致甲状腺功能异常、疲劳、体重增加等症状。营养师 Lily Soutter 指出,碘对孕期尤为重要,缺乏可能影响胎儿大脑发育。

不过她也提醒:“海藻虽健康,但褐藻类(如海带)碘含量极高,孕期应限制每周食用不超过一次”。


对于甲状腺疾病患者或正在服用甲状腺药物者,专家建议在食用海藻前咨询医生。

食用建议


海藻是一种古老且方便的超级食物。持续少量摄入,比偶尔大量食用更有效。


尽管市面上有海藻补充剂,但碘摄入过量同样可能引发甲状腺问题,需控制在安全范围内。

REF:

https://www.dailymail.co.uk/health/article-15556635/Seawe...
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