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产品召回: 家有赶紧扔!加美紧急召回冷冻蓝莓


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(加西网综合) 美国监管机构发布通告称,一批在加拿大及美国多州分销的冷冻蓝莓因可能受到李斯特菌污染,面临潜在致命风险,已启动召回程序。




美国食品局(FDA)公告,此次召回涉及约55,689磅(约2,526公斤)“独立速冻”(IQF)蓝莓。产品由总部位于美国俄勒冈州塞勒姆的Oregon Potato Company LLC发起召回,该公司在俄勒冈州以Willamette Valley Fruit Company名义运营。相关产品销往加拿大以及美国密歇根州、俄勒冈州、华盛顿州和威斯康星州等地。


召回信息最早于2月12日发布,并于2月24日被升级为“一级召回”(Class I)。根据 加拿大食检局(CFIA)的说明,一级召回意味着“食用该食品可能导致严重健康问题甚至死亡”的高风险情况。

加拿大情况:产品未流入市场

CFIA向媒体表示,已知悉美方召回通告,但加拿大境内尚未发布相关召回令。

该机构发言人表示:“经调查确认,所有涉及美国召回的进口产品在分销前已被扣留在进口商仓库,并未流入零售渠道或到达消费者手中,因此加拿大消费者不存在风险”。

CFIA补充称,如未来需要发布召回,将通过其官方网站发布召回与安全警示信息,并建议消费者注册食品召回通知服务。


产品详情与批次信息

FDA指出,涉事蓝莓并未直接在零售商店销售,而是供应给食品制造商及餐饮分销商。

问题产品以30磅纸箱(内含聚乙烯袋)及1,400磅大包装形式出售。

  • 30磅包装批次代码为:2055 B2、2065 B1、2065 B3;
  • 1,400磅大包装批次代码为:3305 A1、3305 B1。

截至目前,召回仍在进行中。FDA未公布消费者需采取的具体措施,涉事公司也尚未发布新闻稿回应。


什么是李斯特菌?

李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种可致病细菌,广泛存在于土壤、水、污水、腐烂植物及动物体内。它能够在低温环境下存活,即使在冷藏条件中仍可能繁殖。

FDA指出,当人们食用受污染食品后,可能感染“李斯特菌病”(listeriosis)。宠物若食用受污染食物,也可能在家庭环境中传播细菌。

感染症状有哪些?


李斯特菌感染分为两种类型:

  • 非侵袭性胃肠型(较轻):常见症状包括发烧、肌肉酸痛、恶心、呕吐及腹泻,腹泻通常持续1至3天。
  • 侵袭性李斯特菌病(较重):当细菌扩散至肠道以外时,可能出现头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡甚至抽搐等症状,严重时可危及生命。

加拿大政府曾指出,李斯特菌感染潜伏期可长达3至70天,初期症状常类似流感,较难识别。

高风险人群

侵袭性李斯特菌感染对新生儿、65岁以上长者以及免疫系统较弱者风险较高。孕妇感染后,可能导致流产、死胎、早产或新生儿严重感染。

FDA建议,若出现疑似症状,应及时联系医疗专业人员。

加拿大历史严重案例

加拿大曾在2008年经历严重李斯特菌疫情。根据当年报道,受污染的冷切肉产品导致至少16人死亡。2016年政府更新数据显示,共有57人重症感染,其中22人死亡。涉事产品来自 Maple Leaf Foods 旗下多伦多工厂,共召回191种肉制品。

目前,相关冷冻蓝莓召回仍在持续调查中。监管机构表示,将继续监控事态发展,并在必要时更新公众信息。
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