| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

温哥华资讯

温哥华地产

温哥华教育

温哥华财税

新移民/招聘

黄页/二手

旅游

惊了!你爱的12种果蔬竟含致癌农药


请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
(加西网综合)众所周知,水果和蔬菜是健康饮食的核心,有助于预防癌症等多种重大疾病。但美国消费者权益组织 环境工作组(EWG) 最新研究却提醒,一些看似健康的水果蔬菜可能潜藏致癌化学物质。


根据EWG分析的近50种水果、蔬菜及豆类,研究团队根据农药残留量评出2025年的“脏十二”(Dirty Dozen),指出部分非有机产品可能成为人类摄入农药的主要来源。




菠菜居首位

菠菜被评为最“脏”的食品,约四分之三的非有机菠菜样品含有杀虫剂Permethrin,该物质在欧洲已禁止用于食用作物。尽管少量使用被认为安全,但过量接触可能损害神经系统,引发肌肉无力、震颤甚至癫痫。此外,约40%的菠菜样品含有滴滴涕(DDT),这种曾被美国环境保护署(EPA)于1972年禁止的化学物质仍在残留。

紧随其后的脏榜单

EWG列出的前五名最脏食品包括:

  • 菠菜
  • 草莓
  • 羽衣甘蓝、芥菜、羽叶甘蓝等叶类蔬菜
  • 葡萄
  • 桃子

研究显示,食用这些高残留水果蔬菜的人,尿液中农药水平明显高于食用低残留蔬果的人群。


“脏十二”完整名单:

菠菜、草莓、羽衣甘蓝/芥菜/芥叶甘蓝、葡萄、桃子、樱桃、油桃、梨、苹果、黑莓、蓝莓、土豆(首次上榜)。




菠菜样品平均含有七种农药,单样本甚至高达19种。草莓样品中,99%检测出至少一种农药,约30%样品含有10种及以上农药,其中包括可能干扰激素的杀菌剂Carbendazim。

“最干净”水果蔬菜榜

EWG还列出了“清洁十五”(Clean 15),最干净的食物依次是:

菠萝、甜玉米、牛油果、木瓜、洋葱、冷冻甜豆、芦笋、卷心菜、西瓜、花椰菜、香蕉、芒果、胡萝卜、蘑菇、猕猴桃。

菠萝由于厚皮保护,农药残留最低。
不错的新闻,我要点赞     好新闻没人评论怎么行,我来说几句
上一页12下一页
注:
  • 加西网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0234 秒 and 5 DB Queries in 0.0016 秒