吃喝玩樂溫哥華: 難以存活天車施工期餐廳遭遇困境

2026-03-20 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

Ron 表示，疫情期間，和許多餐廳一樣，他們的團隊不得不轉型，專注於外賣和自取服務，Fable Diner 還通過側巷提供免下車取餐服務。然而，由於施工導致側巷被封鎖，這項服務也不得不停止。

“我們的外賣生意有點停滯了，因為人們很難來到這裡，外賣也很難送到這裡”，Ron 說。

從那以後，這家餐廳的客流量和收入就一直下滑。

“我們於2016年開業，當時客流量逐年增長，直到新冠疫情爆發。疫情爆發後的兩年，對所有人都造成了影響。但疫情後的三年裡，我們的客流量下降了50%，收入下降了45%。而且這種情況已經連續三年發生了，這是與施工前三年相比”。

至於這家餐廳能維持這樣的客流量多久，Ron 表示，大概能維持六個月到一年。

“我在 2022 年賣掉房子，當時想， ‘好吧，我們還有三年，也許三年半的時間來度過難關。’但現在時間已經過去了，接下來可能還要再過一兩年”。

他還透露，這處餐廳的房產已經掛牌出售一年多了，但由於施工原因，一直沒有人來看房。

受百老匯地鐵施工影響的不僅僅是 Fable Diner 和 MacGillivray，其他餐廳如The Greek's Broadway 分店和 Heritage Asian Eatery 也都以施工為由關閉了他們的店面。

Ron 表示，他認為政府應該為像他這樣的餐館提供更多支持，例如提供類似於新冠疫情期間和阿伯茨福德洪災期間為面臨經濟困難（並非自身過錯）的企業提供的過渡性貸款。

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“如果我知道他們要建這個天車，而且要進駐，我可能就不會開這家餐廳了。我可能也不會投入那麼多錢從頭開始裝修”，Ron 說，“所以我認為某種形式的過渡貸款，免息的，我們可以在他們完工一年後再償還”。

他還說，他感覺自己像是在經營一家“僵屍企業”，只是在為政府效力。

“他們收到了全額的消費稅和省銷售稅。我繳納的是預扣稅。最低工資每年都在上漲，員工醫療稅也在增加”。

至於想要支持的人如何提供幫助，其實很簡單，只要到餐廳來就行了。