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蒙牛营收连续两年下降 中国奶业出路何在?


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此后凭借利乐无菌包装技术,常温液态奶实现了保质期的大幅延长,其辐射范围立刻出现几何式扩大,伊利、蒙牛借此腾飞,彻底改变了曾经的江湖格局。


“光明乳业的衰落,源于战略定位的模糊。作为上海国资控股企业,光明乳业在区域市场和全国市场之间摇摆不定,既想深耕上海及周边市场,又想全国扩张,最终两头不讨好。”一位资深乳业人士道。

产品方面,当伊利推出安慕希、金典高端产品,蒙牛推出特仑苏、纯甄等爆款时,光明乳业仍停留在传统产品思维。


2015年,光明乳业营收曾达206亿元,与伊利、蒙牛的差距并不悬殊。但到2024年,光明乳业营收仅为180亿元,不足伊利的五分之一,市场份额从12%降至不足3%。

在行业混战之下,君乐宝却“异军突起”。2026年初,君乐宝正式向港交所递交主板上市申请。根据招股书,2023年该公司总营收为175.46亿元,2024年增至198.32亿元,同比增速达13%。到2025年前三季度,该公司营收151.34亿元。


盈利端,君乐宝经调整净利润从2023年的6.03亿元大幅增长至2024年的11.61亿元,同比增幅高达92.5%,实现近乎翻倍。2025年前三季度,净利润已达9.4亿元。


君乐宝增长曲线背后,是产品结构优化带来的红利。招股书显示,其低温液奶产品毛利率显着高于常温产品,2025年前三季度君乐宝低温液奶综合毛利率达33.9%,而常温液奶产品综合毛利率仅为19.3%。

不过,从大盘子来看,行业下行压力持续存在。2011-2021年,我国液态奶市场规模复合增速为7.2%,而2022-2024年则为-4.2%。

尼尔森IQ数据显示,去年乳品全渠道销售额下滑8.6%,今年一月份在此基础上再次重挫17.2%。
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