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1保健品当水喝 半年后肾脏变采石场


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不少人为了增强免疫力,会冲泡维他命C发泡锭,但营养师邱世昕提醒,长期摄取超高剂量的维他命C甚至当水喝,会增加草酸钙结石形成风险,他直言,这根本是在不知不觉间把肾脏变成了“采石场”,与其喝化学合成的发泡锭,不如每天吃半颗红心芭乐或一颗黄金奇异果。


营养师邱世昕在脸书粉专指出,一位长辈为了增强免疫力不感冒,每天都会泡两颗高剂量的维他命C发泡锭当水喝,半年后突然腰痛难以站立,检查竟发现长了许多颗肾结石。

邱世昕表示,维他命C适量摄取,确实能帮助身体抗氧化,但要是每天灌下2000甚至3000毫克的超高剂量,身体会难以吸收,多馀的维他命C在经过肝脏与肾脏代谢后,会大量转化成草酸,当大量的草酸跑到尿液里并遇上血液中的钙质,就会形成极度坚硬的草酸钙结晶,“不知不觉把自己的肾脏变成了采石场”。


藏著看不见的高钠

邱世昕指出,发泡锭加了大量碳酸氢钠,在喝维他命C的同时,也喝下了惊人份量的钠,对于血压偏高、或是肾脏功能已经开始退化的人来说,每天这样喝不仅容易水肿,还会让血压悄悄失控,增加心血管负担。

不如每天吃半颗红心芭乐


邱世昕建议,想要补充维生素C,最好还是回到天然食物,每天吃半颗红心芭乐或一颗黄金奇异果,天然水果里的维他命C不仅吸收率极高,还附带膳食纤维跟植化素,是真正能强化免疫系统的黄金组合。




过量的维他命C,会代谢成结石原料,把肾脏变成采石场。(示意图:shutterstock/达志)

把握低剂量分次吃

若真想靠补充剂来补充维生素C,务必低剂量并分次吃,尽量选择一般吞服的胶囊或锭剂,补充期间一定要喝足2000毫升的纯白开水,把多馀的草酸顺利冲刷掉。
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