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刘庄儿在温哥华创业要绕着目标往前走
(北美中文网记者小碧报导)Jean(刘庄儿)本身是一位空中小姐,与夫婿在温哥华邂逅,恋爱成熟,婚后随夫婿在温哥华筑爱巢.毅然放弃空姐生涯,在温哥华自资经营花店,转眼已38个寒暑.
采访[梦寻北美]的人物,都基于是一份缘,才令到大家相聚在一起.认识Jean都是一份缘.
朋友要离加回国,委托要到她公司(花店)取些相片,这是我第一次见Jean.对Jean的第一份感觉,她是一个很豪气而爽朗的人.把相片带回家,替朋友把相片在电脑扫瞄,一幅一幅设计精美的花束呈现眼前,对插花人的花艺产生了一份欣赏,因为,可以把各种类别的鲜花,配搭得很简洁,鲜明,既能带出每一份心意,又能表达每一份情怀.凭观察相片中能够令人产生这一份感觉,确实不简单.
去年,家父仙逝!灵堂需要布置,亲友亦要送赠花环以表敬意,第一时间令我想起这间花店的设计师.电话预约,这是第二次见Jean.跟她提出要求要怎样,Jean不但明白来者心意,而且更提供她的专业知识讲解也可以怎样.一个明智的消费者,一定要接受其意见,因为也可能对方提供的意见会给自己的要求还要满意!就这样将信心交给Jean代为设计心思.家父丧礼举行完毕之后,家中各人言论对花店所做的花环都表示非常满意.心中不禁对Jean的设计又一次欣赏.
由欣赏至认识,经友人的安排,终有机会与Jean来一个午餐共聚,交流一些工作心得,开始听她的移民故事,脑筋一动,Jean都是[梦寻北美]专栏采访对象之一.
Jean是香港移民,早年在香港某航空公司任空中小姐,空中小姐工作一直以来是少女们梦魅以求的职业.因为既可傲翔万里,足迹遍天下,增广见闻,又可以结交不同国藉的男朋友.(说笑!)
Jean被公司安排要飞往温哥华路线,就这样她与现任丈夫在温哥华邂逅,经恋爱成熟之后,共谐连理.由于丈夫早已是温哥华华侨,顺理成章,婚后便定居温哥华,直至1978年在温哥华市中心开设她第一间花店.
记:[由空姐摇身一变开花店?]
J:[ 主要是受我丈夫影响,最初先在Downtown创立Orange Tree.1986年在W.Hastings St.,开设Forget-me-not Floral Design Ltd.1992年转移在W.41st开设Southland.]
记:[为什么这么多行业不干?而选择干花店?这行业在温哥华的竞争也不少?]
J:[温哥华干任何生意都一样有竞争!要自资做生意一定要有目标,目标定格了便要往前走,一边做时,一边学习.]
Jean认为行行出状元,在温哥华做生意一定要选定目标而行,不要三心两意.一般移民都误解温哥华的市场狭窄,其实只要能冲开第一步,绕着方向往前去,一定可以做到自己想做的事.
Jean由最基本的设计学起,至花艺全科毕业.她说,插花说来非常简单,只要是一个爱花之人,都会在家中插得一盆靓花,但要受人欣赏插花技巧,这才是一门大学问.
听Jean说,原来花的灵魂并不在花类,而是插花人的心思和设计,因为不同场合有不同的插花技巧,要让人一看下去,便知道要参加的是什么宴会.花说来是一种装饰品,唯是没有花来衬托宴会场合,又万万不能.奇怪的是,花也跟人的性格和特征,这是从事花艺行业的最大挑战.
除了插花艺术之外,种植盆景也是学问的一项.
J:[住在北美国家,普遍大家都会有后园,也是用来种植盆栽的好地方,每逢春天人们便爱选定种子种果,种花也好,在后园种植自己喜爱的花卉来美化园景.在这方面我们都要提供种植的知识供人参考,因为不同的种子是有不同的季候性,什么时间播种,什么时候施肥,并不是三言两语可以表达出来,在种植过程中可能会遇上一些小插曲,那时我们又要凭知识加经验来讲学.]
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