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加國健保: 要注意 九種食物不適和雞肉一起吃

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  不宜吃雞肉的人


  

  感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。


  哪些食物不能與雞肉同吃

  

  1、雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。

  

  2、雞肉與李子相克,食則拉痢。解救:吃雞尿白。

  

  3、雞肉與菊花相克,食則死亡。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。

  


  4、雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。

  

  5、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合。

  


  6、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導致死亡。

  

  7、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

  

  8、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。

  

  9、野雞與鯽魚:鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應較為復雜。
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    評論4 游客 [宗.融.文.命] 2013-07-02 11:55
    烤雞拌上芝麻十分可口,吃了這麼多怎麼沒死掉?偽說教。
    評論3 游客 [植.月.梁.樂] 2013-06-21 17:33
    糯米雞怎麼辦,瞎說的吧
    評論2 lin_2010 2013-06-18 13:24
    雞肉不適和雞肉一起吃
    評論1 游客 [華.此.堯.射] 2013-06-18 11:32
    一派胡言
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