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加拿大追尋鮮活的味道 捕獲之樂


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  捕撈上來的鱈魚,要使用尺子丈量每條魚的長度,詳細記錄下來,並上報政府漁業主管部門,作為調查和評估鱈魚資料量的重要基礎數據。這些數據和其他探捕船獲 得的數據,經過匯總計算,將作為政府判斷當地當年鱈魚資料生物量的重要依據,而鱈魚生物量是政府用來決定每年可以捕撈的鱈魚配額的主要決策依據。在加拿大 包括鱈魚在內的所有主要魚類和其他海洋生物的捕撈,都是實施配額制度的。


  

  


  建立在科學調查基礎上的配額制度,是加拿大漁民和政府從鱈魚過度捕撈中吸取教訓後,獲得的寶貴經驗。配額制度保證了魚類資源的可持續利用和子孫後代的利益。


  


  鱈魚開膛破肚吸引了無數的海鷗追逐。

  
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