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美食新闻: 吃遍全球 43道此生必吃的地方美食
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2014-11-22 | 来源: adaymag | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | 打印
　　? 有没有小伙伴和小编一样，去旅游的重点不在购物和观光，其实主要是为了吃吃喝喝呢？有？那么以下这43道由 Business Insider 编辑 Jennifer Polland 和 Melissa Stanger 推荐的地方菜肴和好去处请一定要收藏进你的旅游清单。


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　　43道此生必吃的地方美食Meals Everyone Should Eat In Their Lifetime


　　

　　1.到越南河内吃一碗热气腾腾，汤底清澈但肉香浓郁的牛肉汤粉。

　　

　　2.在美国缅因州的Bar Harbor，汁多肉嫩的龙虾卷是必吃的美食之一。

　　

　　3.到土耳其旅游，除了世界上最坚韧最有嚼劲，甚至可以用刀叉切着吃的土耳其冰淇淋以外，烤肉同样是必试的地方美味。

　　



　　4.位于哥本哈根的Noma是全球最顶级的餐厅之一，名字由丹麦语中的「nordisk」（北欧的）和「mad」（食物）组合而成，据说餐厅并不主打北欧经典菜肴，反而是以更具艺术感的手法来阐释北欧的食品，菜式都非常赏心悦目的哦！

　　

　　5.到纽约Brooklyn区的着名扒房Peter Luger Steakhouse吃肉汁四溢的干式熟成牛扒。

　　

　　6.错过了Gelato的意大利之旅是不完整的，如果没有心水的话，不妨尝尝在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都有分店的意式冰淇淋店Grom，他们家的冰淇淋可是真正的手工制哦！

　　

　　7.如果打算到加拿大玩，不妨把蒙特利尔的肉汁乳酪薯条加入你的觅食清单，炸到金黄的薯条淋上了浓浓的肉汁，最后配以奶酪块，听着就觉得卡路里超高，但味道应该还是不错的。当地人推荐到La Banquise品尝这道菜。

　　



　　8.你吃过Beignets吗？这是一道经过油炸的法国甜点，上面撒了厚厚的糖粉，用来配咖啡是一绝。如果你打算尝试，那么请到新奥尔良法语区的Café Du Monde咖啡馆，据说这家店已经有上百年历史，夸张点说，如果没到过这里品咖啡吃Beignets，就不算到过新奥尔良。

　　

　　9.在非洲的Serengeti有个叫Singita Grumeti的豪华露营区，在那里，你可以边吃早餐边看野生牛羚哦！不知道究竟出品怎样，但这种体验可是别处难寻啊。

　　

　　10. 到日本去的话请一定一定不能忘了去东京的Sukiyabashi Jiro（数寄屋桥次郎）寿司店，听着有点耳熟对吧？没错，就是电影《寿司之神》（Jiro Dreams of Sushi）中的寿司店，由世上年纪最大的三星主厨小野二郎主理，这里堪称寿司界的神殿，不过据说一定有有地道的日本人带着才能去吃哦。

　　

　　11.在墨西哥的Los Cabos，据说有个街边小摊买的Baja风味炸鱼taco非常好吃。

　　



　　12.去上海吃灌汤小笼包，软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅，如果是蟹黄馅的更是让人兴奋，用筷子戳个洞，金灿灿的汤汁立刻澎湃而出，那个鲜美，爱吃蟹的朋友不可错过啊！

　　

　　13.到西班牙，当然是要吃地道的海鲜烩饭的。在Barcelona，有家开在沙滩边的餐厅，名叫Can Majó，在当地非常出名，没有心水的话可以到这里吃海鲜烩饭，加入了藏红花、海鲜和西班牙辣香肠，内容丰富，看着就开胃。

　　

　　14.在马来西亚的槟城，你怎么能不尝一碗叻沙呢？用鲜鱼做底的酸辣汤汁，醒胃又过瘾。

　　

　　15.到意大利那不勒斯当然不能不尝块嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。

　　



　　16.听着海浪、吹着海风，品尝着巴哈马的海螺沙拉和冰爽的Kalik啤酒，光是想想就已经醉了。

　　

　　17.到北京，貌似大多数人都会去吃片皮鸭。

　　

　　18.肉食动物们去巴西玩吧！各种各样的烤肉绝对会让你尽兴而归。

　　

　　19.如果钱不是问题，那么到巴黎旅游的时候请到据说是当地最贵气最高级的Alain Ducasse au Plaza Athénée餐厅留下你的足迹吧，这里的菜单会随季节更换，4道菜的品尝套餐大约为$500美元。

　　



　　20.到智利的Santiago，酥脆料多的肉馅卷饼值得一试。

　　

　　21.Quay是澳洲当地获奖最多的餐厅，用餐时能够欣赏到悉尼港的美景，4道菜的品尝套餐要价$225美元。另外，以草莓、番石榴、香草custard及蛋白霜做成的甜品Guava snow egg有着超高人气，不愁钱的话值得一试哦。

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　　22.到摩洛哥，当然是要吃炖羊肉的。用塔吉锅炖煮羊肉、杏仁、葡萄干和多种香料，食材组合看着有点怪，但据说很嫩很香哦。

　　

　　23.你爱吃朱古力吗？喜欢的话去维也纳的时候记得尝尝sachertorte（萨赫蛋糕），朱古力味非常浓厚！

　　



　　24.在香港，必须体验一下早茶文化，点一笼虾饺、干蒸、凤爪等茶楼点心，边叹茶边吃边聊天，还是很舒服的。

　　

　　25.位于秘鲁首都利马的Central餐厅被评为拉丁美洲最好的餐厅，和前面的Noma一样，菜式都做的像艺术品一样精致。

　　

　　26.美国密苏里州的Kansas City，有家叫Arthur Bryant’s的烧烤连锁店，烤肉排的滋味非常诱人，食肉兽们又要疯狂了吧？

　　

　　27.好啦，说完肉的再来造福一下素食者。在约旦首都Amman，沙拉三文治是经典美味，炸豆丸子配蔬菜做内馅，外皮脆而有嚼劲。想吃的话可以到Falafel Al Quds 和Abu Staif这两家店。

　　



　　28.不少人说龙虾没什么好吃，但在伯利兹Caye Caulker岛的沙滩上新鲜烤好的开边龙虾，你真的不会有吞口水的冲动吗？

　　


　　29.德国咖喱肠，地道的街头小吃之一，切块的猪肉香肠蘸上浓浓的咖喱酱，必须一尝啊！当地人推荐柏林老牌小吃摊Konnopke’s Imbiss，据说常常大排长龙哦。

　　

　　30.到芝加哥，爱吃Pizza的朋友千万不要错过深盘Pizza，融化的芝士铺在温热的番茄Pizza酱上，有嚼劲还会拉丝哟。

　　

　　31.在南非卡普敦，The Test Kitchen餐厅的5道菜午餐tasting menu值得一试，据说这里可是非洲最好的餐厅哦。

　　



　　32.好吧，一场来到伦敦，还是不能错过炸鱼薯条，记得吃的时候蘸点麦芽醋哦，据说这样才显得地道。

　　

　　33.希腊菠菜批，内馅有满满的菠菜和菲达芝士，酥皮薄脆，吃过的朋友不妨说说感受。

　　

　　34.在印度南部游玩，不妨找个早上品尝一下印度玛沙拉薄饼，搭配上印度拉茶，应该还不错吧？

　　

　　35.到比利时首都Brussels，小编推荐你尝尝青口配薯条！

　　



　　36.食肉兽们！！快到位于阿根廷Buenos Aires的Caba?a Las Lilas烧烤餐厅吧！你可以自选牛扒，然后看着大厨帮你烧，听着油脂在烤架上滋滋作响，看着炭火烧得通红，还没上菜就已经口水直流了吧？（牛扒都好厚！）

　　

　　37.在加州的Napa Valley，名厨Thomas Keller的The French Laundry餐厅是一处宠爱自己的美食天堂。

　　

　　38. 在古巴的Havana，arroz con pollo（米烧鸡）这道菜记得尝试哦，大米、鸡肉、蔬菜和黑豆一锅煮，味道很丰富的。

　　

　　39.在纽约，可以吃bagel做早餐，中间夹着熏三文鱼、洋葱和cream cheese。据说H&H和Ess-A-Bagel是比较受欢迎的两家bagel店。

　　



　　40.美国Wyoming的The Gun Barrel餐厅，你可以吃到来自Jackson Hole的野牛、麋鹿和野鹿等野味。

　　

　　41.辣椒蟹几乎可以说是新加坡的国菜了，红橙色的浓郁酱汁配上螃蟹，看着就已经让人胃口大开！

　　

　　42.在南法，请放纵一下自己吧，带着新鲜烤好的法棍、芝士拼盘、熏肉、水果和冰凉的rosé去野餐，这种慢生活必定让你怀念许久。

　　

　　43.去泰国，街头小吃绝对不可错过，比方说沙嗲、泰国米粉和炸鱼等等。每家吃一点也足够让你扶墙而归。

　　来源：adaymag
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