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口水直流 懒人专属排骨做法全攻略


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  排骨炖豆角—冬季暖身


  by JUJURAI

  用料


  排骨500g

  豆角150g

  姜5g

  蒜2瓣

  葱2颗

  红椒1个

  生抽1汤匙

  蚝油2/1汤匙

  番茄酱少许

  料酒1汤匙

  步骤

  1.材料准备好

  2.豆角撕去两头的老筋后切段,红椒切丝,姜和蒜切片


  3.排骨冷水下锅,放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干

  4.锅里热油,放排骨煸炒

  5.炒至排骨微焦放姜蒜同炒

  6.随后调入生抽、蚝油、番茄酱

  7.兑入清水煮开

  8.放入豆角,小火焖煮50分钟


  9.放入红椒,调入白糖,开大火一边翻炒一边收汁

  10.待汁收到浓稠即可

  

  玉米烧排骨

  by 斯佳丽

  用料

  排骨300克 甜玉米2根

  花生米30克 姜片适量

  小葱适量 冰糖适量

  生抽适量 料酒适量
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