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林书豪“旋风”: 和林书豪在LA甜蜜约会的一天(图)

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  林书豪,何许人也?1988年8月23日生于美国加州托伦斯,美国职业篮球队球员,现属NBA洛杉矶湖人,司职得分后卫与控球后卫。想当年,也是掀起了一场林书豪的风潮。大米人还在东南部农村上学的时候,还专门跑到亚特兰大看他的比赛。结果他脚伤,没有上场。


  

  那么,作为土生土长的Angeleno,林书豪是如何游LA的呢?今天,就让他做我们一天的男朋友,和他在LA来个甜蜜的约会吧~❤~


  最爱的餐厅:Bestia

  Address: 2121 7th Place Los Angeles, CA 90021

  Pricing: $$$

  Cuisine: Italian

  “对于我来说,洛杉矶最好吃的餐厅就是Bestia!为什么好吃?就是这里的东西吃起来不像一般的东西!

  (画外音:这是什么理由……)

  你一定要尝的一道菜就是骨髓(bone marrow)!”林书豪萌萌地说。

  

  这是一家意式餐厅,2013年被LA Weekly杂志评为洛杉矶99间最好的餐厅之一,在Los Angeles Magazine2014的“洛杉矶最佳的75家餐厅”中排名11位。主厨Ori Menashe带着招牌式绑带头巾,以“不想拥有自己餐厅的主厨,不会是一个好厨师”的信条,在2012年建立了这家名为BESTIA的餐厅,而师从洛杉矶传奇意大利餐厅Angellini Osteria主厨Gino Angellini的经历,也让这家餐厅顺水推舟地成为一间意式餐厅

  名字

  

  关于“Bestia”这个在意大利语中表示“野兽”的词汇,是一个很难界定的中性词汇,但是作为一个餐厅来说的确是一个非常独特的名字。主厨告诉我们每一个厨师都可以被称为一个野兽,而对于一个以腌肉熟食,肉食食材为主导的餐厅来说,这是一个非常恰当的形容。



  餐厅氛围

  

  这个由破旧工厂仓库改造的餐厅,有着狭长的Patio,明亮的酒吧氛围独特的主餐区,依然完美的保留了这里砖混的墙面,大量裸露的金属和木材,再加上由主厨妻子所设计的爱迪生式吊灯,有着独特的韵味。

  位置

  “想要为多变的餐单找一群适合的顾客”, 这是主厨給与我们关于为何将餐厅设置在Art District”区内的理由。小浣熊觉得这个回答非常的巧妙,是的 在这个充斥着艺术家的先锋社区,有着一群敢于尝鲜,不喜欢一尘不变的顾客们,他们有着开放的思维和认知。喜欢将创新的料理加入新菜单的主厨Ori Menashe,认为他给菜单找到了一群志同道合的顾客。

  菜肴

  

  纯手工制造的意大利面,搭配泛着粉色光芒的猪肉香肠,以及那不断飘散出诱人松露香气的Cavatelli alla Norcina绝对是这里的人气菜肴,几乎每晚会有60%的客人选择这道菜肴。为了让整盘意面口味最为平衡,一盘$29美金的乳清干酪意粉几乎会用到半颗黑松露,如此慷慨的大手笔实在让人心惊,相信这也是人们趋之若鹜的原因之一。

  

  精选的牛骨髓放在超级高温的窑烤炉里经过4分钟的焗烤就可以出炉,这可是林书豪的大爱!对于我这样一个爱啃骨头的人,书豪童鞋要是带我去那里约会,绝对是100个同意!

  曾经最爱的餐厅:Roscoe's Chicken and Waffles

  Address: 1514 N. Gower St. Los Angeles, CA 90028

  Pricing: $


  Cuisine: Soul Food

  “如果某天我想偷偷地从diet行程中开个小差,我就喜欢吃点炸鸡和华夫饼。这里曾经是我最爱的餐馆!”林书豪坏坏地说。



  

  菜如其名,这里最出名的就是炸鸡和华夫饼了,长下面这样哦~

  瞬间觉得,什么减肥,死一边去……

  多吃草身体好:Tender Greens

  Address: 9523 Culver Blvd. Culver City, CA 90232

  Pricing: $$


  Cuisine: American

  “如果你想吃好吃不贵又健康的东西,就是这里啦!我最喜欢的一道猜就是烤青花鱼和牛排(seared albacore and the steak)。我是典型的不爱吃草份子(画外音:我也是!),但是这里的草还真的蛮好吃滴。”林书豪眨巴着眼睛说。

  

  这店的名字听起来就很健康,吃的放心,吃的安心,吃的清新,就是Tender Greens所推崇的一种生活概念,而这家餐厅已经成为了洛杉矶数一数二的潮流创意菜餐厅,目前在洛杉矶就已经扩展到了7家店铺之多。这家店的食材用料都是严格挑选的,每天,主厨和老板都会亲自前往几家特定的农产品市场采购原料用作当天的烹饪。

  

  店家想要宣扬的就是一种环保绿色的生活态度,因此店内所有的摆设和装饰都是以简洁为主,餐具也是可再生材料而作,地板是天然胡桃木的。所以在Tender Greens用餐,就犹如在大草原上呼吸新鲜空气一样的自然完美。

  点菜一般有两种点法,一种叫Big Plates ($11.50)可以点一份荤菜类(牛排、鱼、鸡肉等等),你可以选在一个hot plate或者在一份三明治里,或者配一份沙拉。另外一种叫做Big Salads($11.50),一份里面是已经配好的荤菜和素菜。

  



  自己动手丰衣足食:Ike's Place Sandwiches

  Address: 1151 Westwood Blvd. Los Angeles, CA 90024

  Pricing: $$

  Cuisine: American

  “在这里我要自己做三明治。一定要去这个地方哟,因为这里有一个秘密配方我可喜欢啦!”林书豪潇洒地说。

  

  终于不是吃的了:去Redondo沙滩码头钓鱼

  “忙了一天以后我最喜欢做的事情就是晚上来这钓鱼或者抓螃蟹。虽然,我总是钓不到或者抓不到什么……但是这里晚上真的很安静。我钓不到鱼的时候,我弟却一直有鱼上钩……”林书豪可爱地说。

  

  充实的一天约会结束了,姑娘们应该已经成功地增重了至少3磅吧。Anyway,旁边站个大高个在洛杉矶晃荡一圈,还是一个美好而甜蜜的回忆吧。而我们,也终将拥有只属于自己的独享幸福。
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