到白宮御膳房就真能給總統下毒嗎

2016-02-28 | 來源: 今日頭條網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　一次國宴上的小布什和夫人羅拉

　　去年習近平訪美時，白宮為他做的特色菜

　　/ 真的能給總統下毒嗎？ /

　　在白宮工作時所持有的一個許可叫做“和總統的絕密距離（Top Secret PresidentialProximity）”。這個“距離”意味著你可以在周圍沒有特勤安保的情況下，和總統以及第一家庭有身體上的親密接觸。再進一步想想，沙伊布和他的廚房團隊可不只是外在的身體接觸，更應該說是“從內部（因為做吃的）”接觸了總統。沒有比這更近的距離了。所以在某種程度上，沙伊布可以說是整個美國最被信任的人了。

　　最近有一個新聞是說，奧巴馬因為沒有試吃人員而在一個宴會上拒絕進食，故此被各種批評。但實際上，“

　　根本沒有什麼試毒/吃人員。這個想法也太中世紀了吧。

　　如果你在今天想毒死誰，大概要一兩周後才能看到效果吧。”的確是有一群人時刻在總統周圍盯著事兒，盯著他今天吃了什麼或沒吃什麼，也有相應的食物上的安保條約，但就真的不會有人說哎不能吃這個不能吃那個。

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　　克林頓和沙伊布

　　/ 特別時刻 /

　　當總統發生丑聞、社會發生悲劇、國家發生戰爭，做什麼菜比較能照顧到總統的心情呢？當911事件發生的時候，沙伊布將所有比較不拘一格的菜品都換成了“安全牌”，都換成了你親愛的媽媽每晚做出的家常菜。當時的人們處在一片迷惘、混亂甚至恐懼之中，是亟需美食來給他們一些安慰的。沙伊布認為，現在流行的“慢食”（SlowFood，和FastFood相反）和“本土膳食化（Locavore）運動”的源頭，都可以追溯至“後911”那段日子，那段人們刻意遠離華麗、而傾向溫暖心靈的美食的日子。

　　/ 做最知名的無名氏 /

　　沙伊布和前同事們總是戲稱自己在白宮的工作制是“很彈性的”——每周85小時的工作時間——這工作量仍然比普通上班族要驚人得多。而他的年薪在8~10萬美元之間，也並沒有普通人所想象的那麼rich。

　　離開之後，他懷念“第一家庭”。他教切爾西?克林頓如何做菜；為希拉裡准備她最愛的辣醬；當希拉裡不在時，“偷偷”為克林頓總統端上大盤的芝士漢堡、蛋黃醬洋蔥圈和牛排；後來切爾西開始吃素了，沙伊布似乎也沒有被這個問題給難倒……可以為“第一家庭”或者說國家服務，令沙伊布倍感榮譽的同時，也讓他有特權從不同的角度去了解總統和他的家庭：“不同於晚間新聞裡那些可笑的卡通角色，我從許多細節裡看到他們是非常真實和有趣的。”