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一日三饮: 对不起 我可能真的会告别星巴克了

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  但哪种才能媲美咖啡馆的情调完胜星巴克的味道呢?哪种咖啡机才最适合放在家里?小编现在就来分享最强咖啡机比拼~


  商用咖啡机?

  一般咖啡店中用的都是专业商用咖啡机,相对于一天只需要制作几杯的家用咖啡机来说,能提供更精准的萃取水压、水温和时间的控制,并且能经受商业咖啡馆每天需要制作上千杯咖啡的考验。


  

  La Marzocco

  La Marzocco是意大利专业咖啡机品牌,被誉为“咖啡机中的劳斯莱斯”。1927年创立于意大利佛罗伦萨,我们经常能在咖啡馆见到它。

  

  专业的咖啡机就要有专业的配套设备。每个咖啡师会拥有或者想属于自己的Tamper也就是压粉锤。


  

  因为基本每做一杯意式咖啡,都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平来增加咖啡的萃取质量。

  
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