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饮食健康: 这些食物放冰箱只会坏得快 快吃掉

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  土豆


  一般情况下,低温会把土豆里的淀粉分解,因而,把土豆放入冰箱,会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体,可分解为麦芽糖和葡萄糖)。这样,不论你拿它做什么菜式,都很难会好吃。

  所以,土豆还是室温储存就好。而且土豆发芽不宜食用,每次只要买够用的量就好。



  


  如果是不适宜放进冰箱储存的食材

  还是建议大家控制购买量
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