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毛泽东: 新中国留下毛泽东足迹的六家餐馆

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  1959年6月毛泽东在韶山


  1959年6月25日下午,毛泽东乘车,经湘潭而来,6点抵达韶山冲。

  故乡的招待所准备了这样一些韶山菜为毛主席接风:辣子鸡、炒腊肉、炖羊肉、烧水鱼、蒸青鱼、炒空心菜、烧豆腐、煎苦瓜和炒辣椒。同来的罗瑞卿、王任重及毛泽东身边工作人员有幸同享韶山风味。


  6月26日早晨、中午的饮食为:


  主菜:炒空心菜、炒腊肉、煎荷包蛋。主食:牛奶、酪炸。


  主菜:回锅肉、空心菜、木耳菜汤、东安鸡。主食:蒸饺、米饭。

  这几个餐馆是荣幸的,也因毛泽东的到来名声大振。其实我们不难发现,这几个餐馆虽然都是名吃,但毕竟不是大饭店更谈不上高级。毛泽东不到高级饭店享受,那里接触不了群众,他下馆子的另一层心思是接触和了解群众,对他来说最开心的事莫过于过一下平民的生活。
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