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"窮人的幸福之家":為何上海年輕人開始流行吃食堂(圖)

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上海市中心一家老年食堂裡,29歲的瑪吉·徐(音)馬上就要吃完她的米飯和蒜茸西蘭花了,清潔工手持海綿慢慢向她坐的地方擦過來。徐女士沒有理會她。


“如果你12點來的話,阿姨們打給你的菜會少,”徐女士輕聲說道。下午1點30分後,她們會發放免費的湯。她們也會像那名清潔工那樣,開始逼近那些來得晚的人,讓他們快點離開。

徐女士很熟悉同心薈社區食堂的節奏,因為為了省錢,她每天都在這裡吃飯。雖然她在一家外企有一份不錯的會計工作,但她對自己的未來總有點無法擺脫的不安全感。


“只有攢夠了錢,你才會覺得安全,”她說。

中國現在的經濟狀況不佳,許多年輕人找不到工作,但焦慮的不只是他們。房價的毀滅性暴跌已加劇了人們的不安全感,因為中國家庭的大多數財富與房地產掛鉤。就連像徐女士這樣的年輕職業人士也覺得自己的情況不穩定。

上海的一些人正在從有政府補貼的社區中心尋求救濟,這些中心以前主要為老年人服務,但現在也吸引了更年輕的人群。社區食堂的價格實惠,菜品豐富。有很多帶有地方特色的菜,便宜的只要十塊錢,如響油鱔絲、蒸排骨、紅燒肉

與(西方為窮人免費提供食物的)施食處類似,中國的社區食堂由私人經營,但從執政的中國共產黨那裡得到補貼。社區食堂為身體虛弱不能自己做飯或不能出門的老年居民提供打折餐和送餐服務。


在徐女士喜歡吃飯的那個食堂,70歲以上的用餐者享受15%的折扣。這個食堂位於去年5月開業的一棟三層樓的社區黨群服務中心裡。

午餐和晚餐時段,食堂裡擠滿了來吃飯的社區居民和在附近的商店和小型辦公室工作的人,快速組裝起來的折疊餐桌和塑料椅子一直擺到了樓的入口處。




在食堂排隊打飯。 Qilai Shen for The New York Times



上海靜安區同心薈社區食堂有面條和湯。下午1點30分以後,湯免費。 Qilai Shen for The New York Times


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