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美食新闻: 龙虾直接煮犯法 瑞士吃货简直糟心

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  瑞士政府表示,我们也不是不让大家吃龙虾


  不过烹饪的时候,要用特殊的方式处理一下龙虾

  比如,先电击。


  嗯...

  瑞士政府推荐大家用一种叫做“Crustastun”的机器,

  这机器是专门用来电击甲壳类水产的。

  

  把龙虾放进去,啪叽电一下,

  龙虾或者其他甲壳类动物会被瞬间电流电死或电晕,这样就避免了它们蒸煮时所受的痛苦。


  

  但是,这样一台机器要2500英镑,2.4万人民币左右,

  也不是所有餐厅和家庭都买得起的。


  那咋办?

  没事,瑞士政府想出了第二招,

  做龙虾之前,我们先给龙虾打麻药,让它们麻醉之后再烹饪,就没有痛苦啦!

  

  官方说的麻药,是这种叫AQUI-S的水产鱼类麻醉剂,

  
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