2007年回顾: 回首我的2007——移民之路话得失(上)

2007-12-28 | 来源: 环球华报 | 转到微信 | 有2人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

“那个写温哥华下午茶的女人，现在已经忙得没时间喝下午茶了！”

经常在温哥华阅读当地华文报刊的人，对“宇秀”这个名字都不会感到陌生，常会在副刊专栏上看到她风格独特夹叙夹议的文章，特别是她那本《在温哥华喝下午茶的女人》那本大作，更是令人印象深刻。文字就贵在特色，有特色才有看头，才有嚼头，这也是宇秀的文章受到欢迎的原因。正因为如此，当近乎一年很少再看到宇秀文章的时候，不少人都时不时地跟报社打探，宇秀到何地高就去了？怎么很长时间见不到她的作品分享她的文思了？这可苦了死忠的读者们。

其实宇秀女士并没有往上“高就”，反而是沉潜到社会的底层，从一个以前没经历过的角度，获取一种全新的体验，认识到加拿大的更多方面。

不要据此以为宇秀在隐姓埋名地写一部长篇小说或电视连续剧，为了创作去体验生活，她坦言眼下还没有这样的余裕来作这样的“秀”。她是在切切实实地生活着，这段生活的结果就是一个温馨的餐馆出现在西温哥华，以它泰式风味的特色，迅速获得社区人士的认可与推崇。

坐在宇秀夫妇经营的泰餐饭馆里，真的感觉很惬意、很人文，尽管在这里把“人文”当成形容词有失准确，但不用它就不足以表达那种感觉似的。因为无论是墙上布置的挂毯，还是餐桌上精巧的烛光；无论是悬窗的竹帘还是低婉轻曼的乐声，都营造出一种富有文化氛围的格调，一如宇秀的作品，就好象被她的笔墨渲染了一遍。这种感觉被宇秀本人所证实，她说此处原来是一家意大利餐厅，接手时房屋已经很破旧了，从设计、装修到装潢，几乎都是她亲手干的，自己一遍一遍地往墙壁刷漆，跪在地上打蜡，手编窗户的挂帘，整个餐馆就如同自己的孩子，亲手调理着它不断向心目中的理想映像变化。

宇秀夫妇都是中国来的，何以经营起泰餐饭馆呢？原来宇秀的先生早年留学加国，在本地餐馆打工学的就是泰餐，有着多年相当丰富的经验，所以就成为他们开餐馆的首选。

在开餐馆之前，宇秀夫妇谁都没有单独当过老板，而过去给别人打工，除了手头上的活计外，不用为其他的事情操心。当自己独挑一摊的时候，宇秀表示，什么都需要自己出头，哪道坎儿都需要自己抬腿去迈。由于有宵小私下向市政府告“黑状”，使餐馆临街的地界发生争议，宇秀还要腾出大块时间跑政府。正是在这种事务性的交涉过程中，才使宇秀看到加拿大政府也有十分官僚的一面，也有官官相护的陋习，也有互相推委的扯皮。她说如果不是因为最近频繁与市政府打交道，还没有机会了解到这么多“内幕”。

以前对加拿大、对温哥华，都是风光华丽的印象，走马观花总是涉世不深，有道是“不打不成交”，反过来也可以说“不交也不会打”。宇秀于此感慨系之，经营餐馆虽然只是一个孤立的事情，但运作起来也是要牵扯到方方面面，正可谓“麻雀虽小五脏俱全”。