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美食小厨: 刷爆朋友圈的网红--奥利奥芝士条

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  11、放入预热好的烤箱中下层,160℃烤50分钟左右,至上色至金黄即可。


  

  12、出炉后放凉,再放入冰箱冷藏3小时以上,即可切件食用。(摄影:吴同学)


  

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  小程序

  Tips


  1、软化奶油奶酪的水不能太烫,否则奶酪就会变老。

  2、奶油奶酪,又叫奶油芝士,是奶酪(芝士)的一个品种,英文cream cheese,不可用其他品类的奶酪代替。

  3、各人烤箱不同,温度时间仅供参考。

  4、给芝士蛋糕切件,应当使用锯齿形长刀,用热水烫过刀身,蛋糕切口才会平整。
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