美食指南: 日本21种必备食品--终极食品指南

2018-08-04 | 来源: 丛林野食王 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　日本最佳食品 - 鳗鱼

　　如果你以前从未尝试过鳗鱼，那你就错过了。虽然吃鳗鱼可能会让一些人失望，但在你来日本之前一定要试一试。鳗鱼是一种海鲜，但没有非常强烈的“海”味。当准备了kabayaki风格（用甜酱油烤制）时，它的味道更像牛肉而不是鱼。它有一个非常好的脂肪，完美平衡甜酱油和米饭。虽然这种食物可以全年食用，但在夏季特别受欢迎。静冈县以其美味的unagi kabayaki而闻名。

　　3. Ichigo Daifuku

　　

　　日本最佳美食 - Ichigo Daifuku

　　这款甜点是美味，均衡甜食的终极选择。 “Ichigo”意味着草莓，“daifuku”字面意思是好运。这美妙的甜点是一种甜美的，但略带浓郁的日本草莓，覆盖着红豆沙。这全部都包裹在柔软的麻（（年糕）中。每咬一口，你就可以从红豆沙中获得含糖的甜味，从草莓中蘸上一杯清爽的口感，再加上柔软的麻，以增添令人惊叹的质感。

　　您可能必须睁大眼睛才能在日本找到它。它在很多很多地方都有销售，但因为它的保质期很短（如果保持凉爽，可能会持续几天，但大多数商店在一天或更短的时间后将其从货架上取下），商店不带巨大的库存。便利店（日本各地都有）便利店和超市。您可能还会看到专门销售ichigo daifuku的日本糖果的小商店。绝对试一试！

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　　4. Karaage Chicken

　　

　　日本最佳食品 - Karaage Chicken

　　Karaage是日本炸鸡。小块无骨大腿或胸肉腌制是酱油，糖，大蒜，姜，清酒等口味的组合。然后将调味的鸡肉裹在马铃薯淀粉中并油炸。虽然非常简单，但它是世界上任何地方都能找到的最好的炸鸡之一。每件作品都具有完美的皮肤与肉的比例，并且非常多汁。外面是热的和松脆的，与腌料完美搭配。

　　这道菜在日本各地的许多餐馆都有。这是快速的teishoku（日式套餐）餐厅，izakayas（日式酒吧/酒吧），便利店，甚至小商店的常见菜单项目，除了karaage之外什么都不卖。

　　5. Katsu Curry

　　