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美食剧别扯什么996了这才叫生活啊

2019-04-22 | 来源: 乌鸦电影 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　最近，日本出了一部神还原的漫改剧。

　　一开始，大家都冲着“大叔搞基”的噱头跑来看，没想到，却意外被里面各种美食迷住…

　　故事虽然简单，却治愈至极：《昨日的美食》

　　

　　日本，东京。

　　笕史朗，45岁，是一位“精英做派”的律师。

　　他待人友好疏离，打扮精致体面，气质成熟稳重…

　　既没有同龄人常见的秃顶、啤酒肚，也不爱乱搞男女关系…

　　

　　在同事眼里，笕史朗工作认真、敬业，可奇怪的是，每天一到下午6点，他就收拾好东西立刻下班走人，雷打不动…

　　有同事猜：这是要赶着回去给家里那位做饭吃。

　　另一个同事神情夸张地说：听说不是在一起三四年了吗？还打得这么火热？

　　

　　其实，笕史朗赶着下班的理由很简单：为了赶去买菜。

　　别人眼里的“多金优质男”，其实是个抠门鬼。

　　在他的计划里，一天只能花50块钱的餐费，所以一下班，就要赶紧杀到平价超市，跟一群师奶血拼抢购…

　　为了省钱，笕史朗对于不同商店的物价、促销活动，了如指掌。

　　

　　一天，他意外发现一家超市的打折牛奶，比他刚刚买的还要便宜6日元，他立刻就炸了。

　　他跑去柜台，质问店员：这东西不是周四才会促销吗？

　　

　　当抢购结束，笕史朗就会心满意足回到家里下厨，等待着恋人回家…

　　

　　没有人知道，他的恋人，其实是一个43岁的大叔…

　　

　　这部《昨日的美食》，首播于本月5号，目前豆瓣评分8.7。

　　有网友评论说：太治愈了，可以说是同志版《饮食男女》，既现实，又温馨，不得不感慨一句，泡在柴米油盐酱醋茶的琐碎生活，就是有如此奇妙的温暖和爱意。

　　

　　剧集改编自同名畅销美食漫画，这部漫画曾登顶过亚马逊销售榜单，每一卷在豆瓣上的评分，均超过9分。

　　作者吉永史，出品的作品有：《大奥》《西洋古董洋果子店》…

　　

　　《昨日的美食》

　　

　　作为一个讲究的吃货，吉永史在《昨日的美食》中，将料理细节画得细腻丰富，还附上了十分详细的菜谱…

　　

　　而对于原着粉来说，这部剧集，对于漫画的还原，可以说达到了苛刻的地步。

　　无论是分镜、台词、造型、场景…

　　以及漫画里令人赞不绝口的美食，也几乎一一复刻，真实重现…

　　

　　我曾经看过这样一个说法：把吃拍好了，一部戏就成功了一半。

　　因为，在哪儿吃，吃什么，怎么吃…同桌的对象，饭桌的话题…都在暗示角色间的人物关系、心理活动、剧情走向…

　　所以，一日三餐的戏码，十分重要。

　　

　　作为一部主打“美食”的生活剧，《昨日的美食》里的吃饭戏比重并不少。好在，它拍得颇为温情，有质感。

　　比如，笕史朗的恋人，吃饭总是狼吞虎咽、风卷残云…吃完就把碗笑嘻嘻往对方面前一推…

　　一下子，大大咧咧、外向活泼的性格特征，便跃然而出…

　　

　　比如，笕史朗与邻居吃饭，唯一主动提起的话题，便是向对方打听菜谱，盘算着回家为恋人做上同款。

　　一个内向沉稳，却温柔待人的形象，通过这个细节立住了…

　　

　　《昨日的美食》里，还用了大量的镜头去表现笕史朗做饭。

　　比如，做一锅焖饭：摆佐料、调酱、削牛蒡、手撕菌菇…榨菜剁碎，笋切丝，沸油烙蛋饼…一边切菜，起锅煮汤…

　　这里头有很多讲究：水要比平常煮饭少两勺，换成一勺料酒一勺酱油；一杯米，配一片鲑鱼；牛蒡不需要焯水，因为它的汁水富含多酚，会让饭变得更甘甜。

　　

　　比如，酿草莓果酱，要白糖腌透，煮的时候要抹掉泡…

　　

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　　东方式关系，总是克制低调，我们很少会把感情挂在嘴上，总认为：这太肉麻。

　　于是，桌子上的每一道菜，都被我们默默放进绵长的爱意：炒肉、烤鱼、面包、清汤…

　　尽管说不出“我爱你”，但是不断往外夹菜的筷子，就是无声的告白…

　　

　　在剧集里，有一场这样的戏。

　　两个人因为误会发生了争吵，后悔的笕史朗，不知道怎么低头，只好生硬地说了一句：我们来做饭吧！

　　说完就转身提着菜进了厨房，为对方做了合口味的菜肴。

　　

　　小小的餐桌，成了我们维持感情的地方，进退自如，意味悠长，润物无声…

　　生活里的酸甜苦辣，个中滋味，也随着一筷一勺慢慢铺陈开…

　　

　　表面上看，《昨日的美食》不过是一部平淡至极的生活剧，既不狗血，又没撕逼…没有小三，没有富二代，没有恶婆婆，没有突如其来的白血病…

　　唯一劲爆的地方，莫过于同性恋设定。但这部剧里，这段关系也跟异性恋男女的相处，没有多大区别…

　　事实上，这正是剧集最难得地方：拍出了爱情故事大结局后，生活继续的模样。

　　

　　小时候看童话，总会看到一句“完美的结尾”：王子和公主，从此幸福地生活在一起。

　　可是，长大后，我们发现：那哪儿是结尾，不过是人生进入了另一阶段，而那之后的现实人生，怎么就一笔带过了？

　　

　　随着时间推移，青春不在。

　　随之而来的，是柴米油盐、性欲退却、职场烦恼、中年危机、以及一眼看到头的未来、日复一日的琐碎重复…

　　当时惊天动地的激情与甜蜜，注定会在波澜不惊的平静生活中，逐渐降级退却，归为左手握右手般的平淡…

　　

　　事实上，笕史朗夫夫与其他中年夫妇也没有任何不同，也有摩擦，也有缺点，也有互不理解的地方…

　　唯一不同，就是这段特殊的关系，少了孩子教育，却要操心其他：养老、社会目光…

　　然而，在这种“搭伙过日子”的相处里，你却可以看到他们并没有将就，而是浓浓的治愈感：踏实可感的幸福，缠绵细致的照顾，相濡以沫的厮守…

　　

　　他们幸福的秘诀有很多，其中特别重要的一点是：生活有节制。

　　比如，他们生活精打细算，杜绝超支。

　　为了省钱，笕史朗和隔壁欧巴桑结盟，定期抢购大件商品，然后对半分…

　　

　　恋人乱花钱，瞒着他买了高价食物来讨欢心，也会被笕史朗狠狠教训一顿，再从零花钱里扣钱…

　　最兴奋的时候，来自于：这个月的钱，比平时少花了几千块…

　　笕史朗对此十分坦然：我们没有孩子养老，以后的人生只能依赖金钱，为了不过苦日子，现在便得好好存钱。

　　

　　比如，坚持吃好每一顿饭。

　　尽管只有两个人吃饭，但笕史朗依旧会坚持摆上好几个盘子：爽口的小菜，解腻的蔬菜，美味的肉食，饱腹的主食…荤素搭配，营养均衡…

　　而且，一定要配个汤，还不能和其他菜肴撞了口味。

　　

　　对于食物的分量把握，更是重中之重。

　　他从不放纵恋人的食欲，预防摄入过多卡路里，避免身材走样…

　　也因为平时有节制的吃，当完成了一个小目标，得到雪糕奖励时，那种食物带来的满足感，要强烈得多。

　　

　　最重要的，严格遵守生活里的仪式感。

　　比如，碗筷一定要好好摆放…

　　比如，周日那天，两个人要一起吃顿好的，哪怕是刚刚吵了架…

　　这种自制，让笕史朗夫夫认真过好当下的每一天，从不应付。

　　也因为过好当下，他们可以拥有精致的食物，明亮的屋子，稳定的未来，匀称的身材，以及为对方的考虑…

　　这种幸福，尽管平凡，却真实、触手可及。

　　