任吃被吃垮这家海鲜餐厅宣告破产

加西网报道：美国连锁餐厅Red Lobster周日表示，在从现有贷方获得 1 亿美元融资承诺后，该公司已根据《破产法》第 11 章向佛罗里达州法院申请破产保护。

在其破产申请中列出了各 10 亿美元至 100 亿美元的资产和负债。该文件允许该公司在制定偿还债权人的计划的同时继续运营。

Red Lobster表示，在破产程序期间，其餐厅将照常营业，并计划减少门店数量并出售其几乎所有资产。

首席执行官乔纳森·蒂布斯(Jonathan Tibus)在法庭文件中写道，这家连锁餐厅多年来一直在恶化，自2019年以来，食客数量减少了约30%。蒂布斯写道，虽然自大流行以来该业务已显示出复苏的迹象，但过去 12 个月销售额急剧下降。 2023财年亏损7600万美元。

通货膨胀压力使顾客不敢外出就餐，而劳动力成本上升则给公司的财务带来了压力。红龙虾租赁的“重要部分”定价高于市场价格。

2023 年 5 月，该公司将价值 20 美元的“终极无尽虾”从限时促销改为永久促销，由于食客们在任吃中狼吞虎咽，公司损失了 1100 万美元。

这种无限量供应的菜单以前是限时供应，但当连锁店将其不限时后，食客们利用了这一点，吃了比餐馆能承受的更多的虾。

一些美国人吹嘘自己在该连锁店著名的 20 美元“无限虾”促销活动中吃了多少，该活动最近涨价至 27 美元，被认为是该连锁店倒闭的原因。

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'I ate 108 in four hours': Customers react after Red Lobster's $20 'endless shrimp' deal is blamed for its demise https://t.co/8NpNa8HnJX pic.twitter.com/AVzo04pRGf
— Daily Mail Online (@MailOnline) May 15, 2024

一位顾客声称，她在餐厅待了四个半小时，一口气吃掉了 108 只虾。

@ugh_madison I could only stay for 4 and half hours but i think I got my $27 worth. I wish i had 2 crab cakes and 3 lemon drops to go with my red lobster endless shrimp! #redlobster #champion ♬ original sound - ugh madison

发帖者在 TikTok 视频中解释道：“我在当地的Red Lobster餐厅创造了新纪录，这是我一生中最大的成就”。

Red Lobster 的历史可以追溯到 1968 年佛罗里达州莱克兰的一家餐厅。它在 20 世纪 70 年代和 80 年代迅速扩张，并因其切达湾饼干 (Cheddar Bay Biscuits) 培养了一批忠实的追随者。该公司目前在美国和加拿大经营超过 550 家餐厅。

该连锁餐厅自 2020 年起一直归海鲜供应商 Thai Union Group Plc 所有，每年为 6400 万顾客提供服务，购买了北美全部龙虾尾的 20% 以及全球龙虾总量的 16%。

该连锁店在美国拥有 34,000 名员工，在加拿大拥有 2,000 名员工。上周，该公司关闭了 93 家表现不佳的商店。

Red Lobster连锁店在加拿大拥有 27 家分店，在阿尔伯塔省、马尼托巴省、安大略省和萨斯喀彻温省设有餐厅。目前，Red Lobster 在加拿大的所有门店均在其网站上列为“开放”。