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美食小厨: 糖炒栗子用这方法 不用烤箱不用炒

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  秋天,板栗又新上市了,以前总是在外面买着吃,味道有的好吃有的不好吃,以前在家做过,在锅里煮着吃,剥的时候就非常费劲,花半天时间也吃不了几个,而且没有卖的那种烟熏味。今天给大家分享一个板栗新吃法,不用烤箱,不用炒,一个电饼铛就能搞定,既简单又省事,好吃保证个个自动开口。这是我菜市场买的板栗,5块钱一斤,在外面炒栗子店10元买不了几个,总是不过瘾,还是回家试试做。翻出几种版本的做法,到底那个既简单又好吃呢,经过研究终于成功了,发现这样做,非常适合普通家庭制作,只要掌握了一个小秘诀,保证一次成功。不用花钱去外面买了。

  


  【家庭糖炒栗子】

  食材:板栗500克,糖20克,水适量。


  详细制作方法

  第一步:首先把买回来的栗子用清水洗一下,把表面的灰尘洗干净,控一下水分,用干毛巾把多余的水分擦干净,方便下一步的操作。


  

  第二步:用刀子在栗子的背面横竖各划一刀,注意不要切到手,擦干水分也是防止手滑,切的口大一点,切好之后放入盆里。

  
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