癌症患者营养师:避免这疾病的建议

（加西网综合）一位专门研究癌症患者的营养师透露了她为患者提供的避免患上这种疾病的建议。

根据《每日邮报》的报道，华盛顿的营养师安德鲁斯（Nichole Andrews ）和癌症患者一起工作了 12 年，为这些病人设计治疗期间和治疗后的饮食计划，以帮助限制疾病复发的风险，但她表示她的建议也适用于普通公众。

这些建议包括一些读者可能会感到惊讶的建议，包括避免补充补充剂和蛋白质棒，这些建议是在早发癌症神秘激增的情况下提出的。

注册营养师安德鲁斯在 TikTok 上透露了她建议饮食注意事项。

I'm a nutritionist for cancer patients - these are my tips for avoiding the disease https://t.co/ZOlzcfeG3k pic.twitter.com/hMmb4ONlE8
— Daily Mail Online (@MailOnline) April 22, 2024

避免：绿色粉末

绿色粉末会增加患癌症的风险。

绿色粉末经常被宣传为“满足营养需求”和“填补日常饮食空白”的一种方式。

但安德鲁斯警告称它们经常排除患者预防癌症所需的重要纤维。

她指纤维被剥离，里面没有液体，有时会用奇怪的草药强化，会损害你的肝脏。

“只吃水果和蔬菜，不要吃那些绿色粉末。”

许多研究表明，低纤维饮食会增加患癌症的风险，尤其是结肠癌。

专家表示可能是因为纤维摄入较少的患者消化系统炎症较多，从而增加了破坏细胞突变的风险。

目前几乎没有研究表明绿色粉末和较高的癌症风险有关，但测试表明它们可能含有镉——一种已知的致癌物质。

避免：补充营养品

近十分之六的美国人服用补充剂，

营养师曝光超市10种最不健康食物

咖啡与茶哪个好营养师切记这一点

垃圾食物可吃?营养师:把握这原则

但安德鲁斯表示，这个价值 500 亿美元的行业也有丑陋的一面。

她说，大多数人不需要服用维生素，因为他们从食物和其他地方获取了足够的维生素。这意味着许多人可能会不必要地服用它们，从而冒着服药过量的风险。

由于补充剂市场监管不善，许多现有药片也往往含有过多的营养素。

她警告说，“补充剂可能会增加患癌症的风险，因为补充剂的剂量超过了每日摄入量的 200%。”

大剂量的维生素 B3 等补充剂会增加患脑癌的风险，而维生素 C 和 E 等其他补充剂则会导致肿瘤生长更快。

但其他人被认为会产生相反的效果，包括发现服用钙可以降低患结肠癌风险的论文。

安德鲁斯建议人们在使用补充剂之前咨询医生，找出适合自己的补充剂。当血液检查发现体内营养不足且无法通过饮食改变来解决时，最好使用补充剂。

避免：酒精

平均而言，美国人每周喝大约四杯酒精饮料，五分之一的人每月酗酒，或者每晚喝五杯或更多酒。

但研究表明，饮酒任何量都会增加患癌症的风险，包括乳腺癌、肝癌、咽喉癌和口腔癌。

安德鲁斯表示她从来不喝酒。无论饮酒多少次，酒精都会增加患六种癌症的风险。

在体内，酒精会分解成乙醛——一种已知的致癌物质，会损害细胞 DNA。

这和爱荷华州的癌症发病率激增有关，该州的癌症发病率在美国排名第二。

在加拿大，官员们现在建议人们每周只喝两杯酒精饮料。美国官员表示他们可以效仿。

避免：加工肉类

熟食肉类、培根、热狗，甚至火腿通常都添加硝酸盐和亚硝酸盐，以保持更长时间的新鲜。

但科学家已将这些化学物质与癌症联系起来，发现它们在体内发生反应，形成已知会导致动物癌症的化合物。

安德鲁斯表示她不会用加工肉类制作三明治，她会提前烤鸡肉，切成薄片，然后用来做三明治或卷饼。加工肉类会增加患结直肠癌的风险。

之前的研究警告说，每天只吃 2 盎司（50 克）加工肉类，或者两片火腿，患结肠癌的风险就会增加 50%。