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日常保健: 千滚水致癌?少吃多餐养胃? 都错了

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  2,吃水果一般没有时间限制


  通常来说,吃水果没有时间限制。

  但一般不建议饱食后立即吃水果,否则相当于额外增加了热量摄入,久而久之,容易长胖。如果想在饭后吃水果,可以适当减少主食的摄入量,以保证总体热量摄入不变。


  如果是胃酸不足、胃动力差的人,饱食后更不宜大量吃水果,否则会延长水果的消化时间,导致水果发酵产气,引起腹胀、腹泻、便秘等症状。

  

  4,经常补充维生素C可预防感冒?

  补充维生素C预防感冒的说法也广为流传,甚至不少人亲自尝试,想着反正补充维生素C也没什么坏处。但真相可能和你想的很不一样!

  1,补维C能预防感冒?

  这可不一定。

  哈佛大学虽然有研究表明,每天补充200mg维生素C可使感冒风险降低一半。但这只适用于在严苛环境下大量运动,容易有消耗过大导致维生素C缺乏的人,如:马拉松跑者、滑雪者等等。


  换句话说,对于容易有维生素缺乏导致免疫力下降的人来说,补充维生素C确实可以促进免疫蛋白生成,增强机体免疫力,辅助预防普通感冒。而对于普通健康人群而言,则未必有用。

  

  2,维C不可盲目补充


  维生素C虽然作用颇大,可抗氧化、帮助合成胶原蛋白、预防牙龈萎缩出血、治疗坏血病等。但是过量服用维生素C,可诱发一系列不良后果。

  ◎ 叶酸缺乏:大量服用维生素C会促进体内叶酸排泄,造成叶酸缺乏,可能增加心脑血管疾病、巨幼红细胞性贫血、老年痴呆等疾病风险。

  ◎ 胃肠道不适:长期大量服用维生素C可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃酸过多、胃液反流等胃肠道不适症状,还可导致胃溃疡加重甚至出血。

  ◎ 泌尿系统结石:维生素C的代谢终产物中包括草酸,若长期大量服用维生素C可导致草酸增多,易形成泌尿系统结石。

  此外,长期大剂量服用维生素C后突然停药,还可引起戒断反应,出现牙龈出血等坏血病症状。【建议】保证饮食均衡,每天吃300~500g蔬菜、200~350g水果,基本可以满足每天75~90mg的维生素C需求,一般不用额外补充。

  
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